(轉) 液香扁食

第一次不會煮  煮出來不好吃  感覺肉沒肉香  皮也不滑溜
我還認為買經驗

後來換我老媽煮  他先用水沖掉粉 然後直接煮  (其實我還不太清楚問題出在哪  我也煮了很久)   我媽煮的 肉嫩皮滑又香  我媽說我沒把東西煮醒   所以我煮的比較硬 肉也不軟不香    媽媽認為價格也不貴       所以還好後來最後一次換我媽煮  不然我可能都不會再買

現在對我而言   是個值得回購解饞的美食

煮的方法廠商介紹的很清楚喔！
先準備一鍋高湯加鹽及醬油調味，再準備一鍋滾水，
將餛飩放入滾水中煮一分半鐘後撈起，加入高湯中
，最後將香料〈油蔥+芹菜，廠商有附〉灑上即可。
註：冷凍取出之餛飩烹煮時間為四分鐘。
餛飩真的好吃，如果廠商能再附高湯包就更完美了！