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(轉) 【品鮮】李媽媽筒仔米糕魷魚羮麵

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2010/7/3 發表
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商家資料簡介

曾獲非凡美食大探索採訪報導-------

    在新竹開店十多年的米糕店,每一口都能嘗到媽媽的古早味,李媽媽將小時候媽媽親手製作的古早味米糕,重新製作出來,堅持純手工,連拌米配料都完全自己來,而拌米的醬汁,更是當天現買豬肉回來,炸出金黃豬肉,香氣特別濃郁 

 

搭配米糕的招牌好料,還有料多實在的魷魚羮湯,高湯完全以柴魚熬煮,清甜的滋味十分迷人,配麵一塊兒煮美味加分。〈本文出自非凡新聞雜誌no64〉

 

 

 

 

宅配筒仔米糕加熱方式

優先推薦電鍋蒸食--蒸好倒出來吃可以讓底部的湯汁流入飯中,風味更佳!

米飯的軟硬可依個人喜好自行增加蒸食的時間!

1.請先將包裝膜撕開

2.電鍋放二杯水蒸食

3.電鍋內須墊底盤再放米糕

1.微波650W約2分鐘至2分半鐘

   表面須灑水

 





↓↓↓更正→下圖的請楚標載原意為"清楚標載"!非常抱歉ㄋㄟ,詳閱時才發現我打錯哩><"





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