(轉) 桃小八-戚風蛋糕試吃心得報告

謝謝店家 大方的試吃~

請團員 在此話題下 寫下心得喔~

請盡量的寫 勿只寫 "好吃""不好吃" 尚可" 等等喔~

下午去面交接著去上班，就切給同事們一起吃了

大家的意見整理如下：

很香，不會太甜，口感佳，但是太乾了一點

剛下班回來上來才看到主購有寫說建議用烤箱或微波加熱，不知道是不是因為我們是直接吃，所以覺得有點乾？

感謝店家大方提供試吃~

覺得有點太乾,不太好入口

不過講究低糖健康是很值得鼓勵的

 加熱後會把低溫宅配封鎖住的水分蒸發出來,使蛋糕體更軟,謝謝您

 加熱後會把低溫宅配封鎖住的水分蒸發出來,使蛋糕體更軟,謝謝您

感謝店家大方提供試吃，更感謝主購的辛苦

照著店家給予的指示品嚐

唉！蛋糕體確實有比較軟

但是希望還可以再更柔軟一些，因為這樣吞嚥比較好吞

低糖健康所以小朋友比較不愛~~

誰叫小孩都是螞蟻變成的！！

  因為低溫冷藏宅配水分流失很多,造成口感.溼度改變,現在試驗冷凍後效果如何?如果溼度.蛋香沒改變,而後會改成冷凍宅配,謝謝您

因為我不喜歡太甜,所以甜度對我而言是剛好,有自然旳蛋香,口感比一般的蛋糕厚實,我還滿喜歡的.

我有吃未加熱的,及用微波加熱過的,我覺得微波只有讓蛋糕軟一點點,口感上真 的還是太乾了些,所以吃時還是配了杯牛奶. 甜度我的孩子可接受,但太乾讓孩子們不是很愛吃,因為會不好吞.

我覺得會不會是包裝的問題,因為只用紙包覆再紙盒包裝,無論室溫下或低溫冷藏或冷凍都會使水份流失不少, 而非只是水份被封鎖而已,建議將白紙改成透明塑膠袋,最好塑膠袋口還可以密封,以減少水份流失,或許可以保有較軟及較濕潤的口感.

試吃心得:

非常感謝店家大方免費提供試吃

雖然水份跟溼度ˋ真的有些不夠，但內容 綿密Q彈 Q 彈 ，低糖沒負擔 ，有健康概念若是 葡萄乾 可以再多添加一些會更入口，

消夜、下午茶或是點心，是不錯的選擇！我給75分

感謝店家大方提供試吃~

照店家方式用烤箱烤ㄌㄧ下

搭配咖啡牛奶.一下子就吃光喽