(轉) 【微風東區嘗鮮分享團】珠媽肉粽心得
用料頗實在,有肉、花生、紅蔥頭、香菇、蛋黃 肉~瘦的很瘦所以有點柴,肥的又很肥,不敢吃 花生~不夠透,有點硬 米粒原以為會是南部粽濕軟的口感, 但感覺卻較像北部粽較硬的口感 不知是否前幾團有人心得寫太軟爛而調整過 但這樣就失去南部粽的特色ㄌ..
試吃心得&建議:
拿到時還是溫溫的,有再用大同電鍋蒸了一下,可是米心還是没熟透....
料滿多的,建議口味可以再重一點!
~~感謝辛苦的主購開團~~
感謝店家與主購熱心提供 嚐鮮價 ,還親自送來熱騰騰剛起鍋的粽子,實在揪感心~
試吃心得&建議: 料的種類多,咬到蛋黃的那一口,真的很香,而肥肉確實很肥軟,餡的味道對重口味的我來說是不夠,米的口感一般.算是好吃,但較一般


![vivian [Danni2009] (60)](https://www.ihergo.com/photo/user/16/100_252616_8326.png)





