(轉) 永建家族試吃心得

感謝商家~~蔥大師~~提供付費試吃

請大家來寫試吃心得囉

請保持應有的禮貌

勿以攻擊的言論傷害商家

謝謝大家的合作

今天拿了餅,晚上就把它煎了吃, 真的很好吃, 讓我一面吃一面掉眼淚,

太像我小時候姑姑做的蔥油餅了, 不像一般蔥油餅層次那麼多, 每一層

較厚, 能吃到麵粉的香味, 是用雙錢牌麵粉嗎?(小時候很有名的牌子,

不知道現在還在嗎) 這就是我想念很久的蔥油餅,

蔥的味道剛剛好,不會喧賓奪主, 請問老闆是眷村長大的嗎?

我先生第一次說這餅很好吃,聽到是試吃, 他還說怪不得那麼好吃,

真的買就不一定了, 我想老闆應該不會這樣吧!

我想買一些給我的表姐和表哥, 讓他們再吃到母親的味道.

再貴都願意......

我用小烤箱烤來吃，size剛好烤盤，很方便。
不會出油，外皮酥脆內軟多層次，每一口都吃得到很多蔥的美味，我很喜歡。
(不過喜歡表皮有一點油潤的人還是不建議用烤的。)

我比較喜歡用煎的,表皮脆脆香香的,內裏一層層的蔥香,真不錯吃.

 真的耶! 用小烤箱烤蔥大師, "外皮酥脆內軟多層次，每一口都吃得到很多蔥的美味".看到zzzaaa65同學用小烤箱烤蔥油餅來吃, 想用不一樣方式來料理蔥油餅, 結果真的好好吃ㄜ, 又不會出油. 感覺挺健康, 大家不仿也試試不一樣烹調方式吧.

蔥量剛剛好.不像有ㄉ蔥油餅蔥太overㄌ反而不好吃.

煎起來香香ㄉ賣相也很好~不錯

蔥油餅用煎的皮又香又酥,蔥也很多,鹹度也剛好...........讚啦~

內軟外酥,麵皮鹹香,很有古早味

比老克明的好吃太多了讚啦~

真的不錯ㄔㄛ

當天晚上把它當晚餐

一片直接煎,外表酥酥的中間軟軟的非常好吃

另一片剛好用包餅的塑膠袋壓扁他

像一般的蔥油餅一樣好吃

回購率:80%(價錢再漂亮一點,就更棒了)