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店家資訊http://www.ihergo.com/store/hanfang
傳統美味,經典再現。"漢坊"御點漢餅,傳承了經典道地手工口味,
其前身更是擁有五十年老字號的"凱凰林"餅舖,座落於台北市長安東路上,
是當地遠近馳名的漢餅老店,每逢佳節店內生意更是絡繹不絕,
除廣受附近民眾喜愛之外,因地理位置位於日商洽公住宿的中山區,
甚至有日本客人遠從日本,帶著包裝前來尋找這令人回味無窮的好味道,
感謝店家提供試吃,也謝謝辛苦的主購喲!
蛋黃酥 口感:甜甜的豆沙配上鹹鹹的蛋黃,有不同的層次,吃在嘴裡回味無窮哩!
鳳梨酥 口感:香酥的餅皮和綿密內餡,搭起來超合適,會讓人想一吃再吃。
綠豆椪 口感:用料實在,內餡香而不甜,蠻適合當下午茶點喔!
冰沙小月 口感:內餡較為鬆軟,大小也適中,配上外皮一口咬下也不會口乾,很好吃。
總結:推薦品名-冰沙小月最為特別,若有機會嘗試冰過後再入口,應該會更棒!
蛋黃酥: 外皮香酥有層次感,但是蛋黃太鹹了點!
鳳梨酥: 餅皮香酥可口,內餡偏甜。
綠豆椪: 皮很細緻,內餡香甜好吃!
冰沙小月: 內餡綿密鬆軟,入口即化,所以食用時很容易掉屑。
感謝店家提供試吃,也謝謝辛苦的主購!
真的要先感謝一下超大方的店家
!
蛋黃酥 : 拿到的皮有點焦掉 不過依然美味!
鳳梨酥 : 好好吃ˋ美中不足的是--外皮有些硬
綠豆椪: 酥酥而綿細的內餡ˋ讓我ㄧ下就吃完了.
冰沙小月: 鬆軟綿密ˋ好吃
黃酥: 外皮香酥有層次感,口感不錯 , 很好吃喔!
鳳梨酥: 餅皮香酥可口,口感很好吃。
綠豆椪: 皮很細緻,內餡香而不甜 , 還不錯吃!
冰沙小月: 內餡綿密鬆軟,入口即化,小孩也很歡喔。
蛋黃酥 : 外皮很香酥,內餡香而不膩,不會過甜
鳳梨酥 : 內餡香甜,外層香酥
綠豆椪: 綿密的內餡,又不會太甜,外層ㄉ酥皮也很酥。
冰沙小月: 小巧可愛,外皮香酥,內餡綿密一樣不會過甜。
總結:推薦品名:鳳梨酥和蛋黃酥是我ㄉ最愛
蛋黃酥:內餡飽滿,蛋黃淡淡鹹香,濕潤度剛好
鳳梨酥:餅皮內餡比例搭配剛好,內餡香甜
綠豆椪:內餡甜中帶鹹,香
冰沙小月:豆沙細緻,甜度剛好
總結:推薦品名--綠豆椪>冰沙小月>蛋黃酥>鳳梨酥
感謝店家及主購熱情的提供試吃品
蛋黃酥 口感: 外皮酥脆,內餡不甜不膩,搭配一點鹹蛋黃,真是好吃.
鳳梨酥 口感: 外皮酥軟,內餡香甜,吃再多也不膩.
綠豆椪 口感: 整個感覺就是入口即化,綠豆沙吃起來好綿密,加上肉燥甜甜鹹鹹的,是我的最愛.
冰沙小月 口感: 外皮感覺有點稍硬,不過內餡也是滿綿密的.
總結:推薦品名- 綠豆椪(香蔥滷肉) 真的很讚
感謝商家這麼大方的提供試吃,這些商品我都覺得很好吃,真不愧是幾十年的老店 ^^
不過價格若能再親民一點,我想會更好.(傻笑中....)
最後也要謝謝晏慈主購的辛勞喔~
蛋黃酥:外皮很酥,內餡甜度剛好,加上蛋黃甜甜鹹鹹的。
鳳梨酥:餅皮香酥,鳳梨餡偏甜。
綠豆椪: 外皮香酥多層次,滷肉豆沙餡很綿密,不油又不太甜,好吃。
冰沙小月: 入口即化,內餡綿密。
總結:推薦品名--綠豆椪(香蔥滷肉)
果然是老店, 每一種都好好吃, 夠水準唷!
鳳梨酥: 還不錯吃, 不會太甜, 外皮不錯, 但覺得內餡似乎較為一般~
綠豆椪: 鹹香好吃, 家人都很愛~~
冰沙小月: 這是我吃過最讚的綠豆沙餡了, 鬆軟綿密, 又不會綿到黏在嘴巴裡, 得要配點茶水才能吞下去的那種, 甜度也將將好, 好吃到不行ㄚ~~
蛋黃酥: 內餡和冰沙小月很像,多了蛋黃, 但我倒覺得蛋黃不夠鹹耶, 不過還是很好吃~
總結:推薦品名~~ 冰沙小月
~~~~感謝店家提供試吃,也謝謝辛苦的主購!~~~~~
蛋黃酥 :外皮酥脆有層次感,連底部都吃得到酥脆感,而綠豆沙的口感細膩順口而且甜度剛好不膩口,搭配蛋黃Q軟鹹鹹的口感,還蠻搭得超好吃ㄋ。
鳳梨酥 :餅皮吃起來很酥脆不會邊吃邊掉屑屑,搭配不會過甜鳳梨內餡,還蠻順口好吃的。
綠豆椪 :外皮香酥有層次感,內餡綿密又濕潤而且甜度適中,好吃值得大推。
冰沙小月 :外皮酥軟,而內餡吃起來綿綿沙沙的,甜度有點過甜 ,還不錯吃啦!
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蛋黃酥: 外皮香酥有層次感,但是蛋黃甜甜鹹鹹的,還不錯吃。
鳳梨酥: 餅皮蠻酥的,內餡有一點甜。
冰沙小月: 內餡綿密鬆軟,入口即化,淡淡的奶香,又不會太甜,粉優喔~
感謝大方的店家提供試吃,更謝謝辛苦的主購!
蛋黃酥:內餡不會太油與太甜...搭配蛋黃的鹹香...跟外層的餅皮...口感很不錯.....
鳳梨酥:餅皮蠻酥脆的...但不會邊吃邊掉屑屑(這是我喜歡的)....搭配飽滿的鳳梨內餡..小孩很喜歡吃.....
綠豆椪:撲鼻的魯肉香..跟濕潤入喉的內餡...一點也不覺得油膩....讓我跟我先生相爭的一下就吃完ㄌ...
冰沙小月:內餡鬆軟綿密入口即化..不會乾澀...口感清爽...蠻好吃的.....
蛋黃酥 :外皮酥脆有層次感,搭配蛋黃鹹鹹的口感,還不錯
鳳梨酥 :餅皮吃起來很酥脆不會邊吃邊掉屑屑,真不錯.搭配的鳳梨內餡不會過甜,還不錯。
綠豆椪 :外皮香酥有層次感,內餡綿密,好吃。
冰沙小月 :外皮酥軟,而內餡吃起來綿綿沙沙的,還不錯!
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