(轉) 【微風東區嘗鮮分享團】台中空廚滷味嚐鮮心得
小份量的包裝,精美又用心,消費者吃得適量又可不沾手, 很不錯
每種滷的都很入味,又軟爛,（連骨頭都入味又軟） 但就是偏鹹又辣了
建議分辣度銷售,鹹度降低
感謝 【台中空廚】大方提供免費嚐鮮 
感謝 【台中空廚】大方提供免費嚐鮮
嚐鮮心得＆建議 ：
精美的真空包裝，可增加保存期限。
每一種滷味都很夠味，不油膩，建議降低鹹度，提供不辣的選擇。
個人喜歡鴨掌，皮Q，夠味!
謝謝店家提供試吃!
嚐鮮心得＆建議 ：
很Q，肉很有嚼勁，滷的也很入味，很有香氣，不過鳳瓜太辣，吃下去辣味都蓋過鳳爪本身的味道，鴨舌滷的太爛，吃不出口感，我最喜歡牛排跟鴨翅，大致上都不錯!
而且真空包裝真的很方便，也很衛生~
感謝 【台中空廚】提供試吃
感謝 【台中空廚】大方提供免費嚐鮮
嚐鮮心得＆建議 ：
真空包裝讓人較不擔心保存問題，又不沾手，很不錯的包裝。
每一種滷味都很夠味，不太適合單吃....鹹度再調整一下會更好...
謝謝店家提供試吃!
牛小排肉質很軟嫩，鴨翅膀肉味香氣十足，至於其他品項調味有些過重，蓋掉食材本身的味道，可惜了！不過看得出用料頗為實在，撕開包裝裡面的醬汁都凝成凍狀，也許加熱後更能逼出食物的香氣。
感謝 【台中空廚】大方提供免費嚐鮮
嚐鮮心得＆建議 ：
包裝精緻衛生，不過每項都很鹹，甚至沒有食物的香氣，每項吃起來都是一個味！
