(轉) 解饞小舖的花生糖試吃
芥未口味新奇..但家中有小朋友不大適口..
我愛之前買過的芝麻口味...花生香酥好入口..又不過甜..好吃唷..
只是..老闆的花生糖好像過油了些..吃下口心理有些負擔耶....
回應 peggy33:
芥未口味新奇..但家中有小朋友不大適口.. 我愛之前買過的芝麻口味...花生香酥好入口..又不過甜..好吃唷.. 只是..老闆的花生糖好像過油了些..吃下口心理有些負擔耶....
您好喔
針對您說花生糖油的部分
其實那是我們經過高溫的糖漿跟花生一起拌炒
炒到最後將花生本身的油逼出來
就跟榨花生油一樣的感覺
最後起鍋我們會將多餘的油去除
所以您說的油是花生本身的油
那應該是還蠻健康的油您不用擔心
因為做法不一樣
下次我們會針對這部分再改進一下
盡量讓大家吃到花生油的香味 而沒有看到油的負擔喔
感謝您的試吃喔
回應 tudoking88:
回應 peggy33: 芥未口味新奇..但家中有小朋友不大適口.. 我愛之前買過的芝麻口味...花生香酥好入口..又不過甜..好吃唷.. 只是..老闆的花生糖好像過油了些..吃下口心理有些負擔耶.... 您好喔針對您說花生糖油的部分其實那是我們經過高溫的糖漿跟花生一起拌炒炒到最後將花生本身的油逼出來就跟榨花生油一樣的感覺最後起鍋我們會將多餘的油去除所以您說的油是花生本身的油那應該是還蠻健康的油您不用擔心因為做法不一樣下次我們會針對這部分再改進一下盡量讓大家吃到花生油的香味 而沒有看到油的負擔喔感謝您的試吃喔
家裡的老人.小孩都很愛花生糖唷..期待您的新成品^^
我拿的是伯爵花生和辣豆干
伯爵花生口感 香酥也不會黏牙有淡淡的茶葉香~還不錯吃
辣豆干口感辣辣咬起來跟市面上的滷豆乾滿像的
謝謝老闆的試吃品~












