(轉) 富爸爸 燻雞 滷味
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燻的滷味有香氣 但味道偏淡 鴨爪邊邊都乾乾的
個人最愛"吮指回味爪" 滷的超入味 用吸的就骨肉分離 還有點小辣 讚~~ 但價格小貴 有特價活動才會買吧~~
滷雞腳凍入口即化的綿密口感與
薰鴨腳的有嚼勁形成對比,雖然兩
者口感不一樣,但都很好吃不會太鹹,
香氣十足讓人回味無窮
回購率:75%
謝謝大家的建議
至於味道太淡 沒入味
因為富爸爸用的是晶岩鹽
晶岩鹽 是屬於礦物鹽
不像一般精鹽成份只有鈉
富爸爸不惜成本 用晶岩鹽為的只是要客戶
減少肝 腎的負擔
因為魯味一般都重鹽
吃多對身體是一種負擔
謝謝大家的建議 富爸爸會接受大家的建議
把味道加重些 讓滷味更好吃
試吃心得:
很香..又不是很鹹..蠻合我的口味......可能是我冰了好幾天..不覺得油......
翅膀肉很多又大支......
回購率:85%(看價錢)
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