(轉) 土城(家樂福) 合購蘿蔔糕 試吃心得
感謝廠商提供免費試吃機會,請參與團員試吃後寫下你們的試吃心得與建議提供廠商參考,謝謝大家。
試吃產品:蘿蔔糕
試吃心得與建議:蘿蔔糕吃起來香嫩帶點Q度,屬於港式口味味道蠻不錯的。
回購率:85%
試吃心得與建議: 蘿蔔糕煎起來很香, 口感也很紮實, 有少許瘦肉末, 增添鹹香, 到此都很滿意...... 但是接下來吃到2條長條的肥肉 (全肥無瘦肉), 一般真的很少見!
回購率: 沒肥肉 90%, 有肥肉 0%
回應 phoebeee100:
試吃心得與建議: 蘿蔔糕煎起來很香, 口感也很紮實, 有少許瘦肉末, 增添鹹香, 到此都很滿意...... 但是接下來吃到2條長條的肥肉 (全肥無瘦肉), 一般真的很少見! 回購率: 沒肥肉 90%, 有肥肉 0%
感謝你的試吃,會吃到肥肉是由於我們採用直接逼出豬油爆香,如此會比較香,日後我們會嘗試2種做法,避免肥肉的產生1.不切成絲狀,採絞肉狀,如此肥肉部份會完全轉化成豬油 2.爆出豬油後,直接過濾,僅留豬油,進行爆香,日後還請多多指教,感恩
試吃產品:蘿蔔糕
試吃心得與建議: 感覺比較像港式蘿蔔糕,有很豐富的餡料吃起來香氣十足,口感也還不錯。
回購率:80%
| 試吃產品:蘿蔔糕 試吃心得與建議: 口感較市面上的蘿蔔糕紮實,內容豐富的餡料吃起來香氣十足 ,如果蘿蔔比例再加多點會更棒喔! 回購率:80% |






