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(轉) 黃媽媽手工美食心得分享

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2009/4/3 發表 (2010/1/27 更新)
0人 2人

很感謝朋友們的支持..

對黃媽媽美食有任何心得感想或建議請能不吝指教喔..^_^..

 

辣度.酸度.甜度.鹹度可依您的口味做調整喔..

若有特別要求..請能於訂購時的備註欄告知..以便做出更合您口味的美食喔..^_^..  

 

我們都是新鮮現做的..剛收到泡菜.蘿蔔的朋友可多放幾天再食用..會更入味喔..^_^..

因為每個人喜歡的入味程度不同..所以我們都一做好就會送出去..

讓朋友們拿到最新鮮的泡菜..

有些朋友喜歡剛醃好的口感..有些朋友喜歡多放幾天後更入味的口感..

可以依您自己喜歡的入味程度決定放置天數喔..^_^..

 

黃媽媽美食如下:
葷:韓式泡菜.不辣泡菜                 1070g(一斤半+170g) 特價:130元 
素:素食韓式泡菜.素食不辣泡菜 1070g(一斤半+170g) 特價:130元 
素:辣蘿蔔.不辣蘿蔔                       800g(一斤+200g)     特價:130元 
 
葷:韓式泡菜.不辣泡菜                   800g(一斤+200g)     特價:100元
素:素食辣泡菜.素食不辣泡菜       800g(一斤+200g)     特價:100元
素:辣蘿蔔.不辣蘿蔔                       600g(一斤)                特價:100元
素:黑芝麻糖                                    400g(半斤+100g)     特價:120元
素:海苔花生芝麻糖                        460g(半斤+160g)     特價:150元
素:芝麻棒.起司棒                           500g(半斤+200g)     特價:100元
葷:香辣小魚乾.甘醇小魚乾           500g(半斤+200g)     特價:120元 
葷:魚乾辣椒(小辣.中辣.大辣)       500g(半斤+200g)      特價:120元 
葷素:超香Q肉粽.素粽 (古早味水煮法)                             每顆:  25元

素:水晶棗蜜餞             (季節限定) 800g(一斤+200)       特價:200元

素:水晶棗蜜餞             (季節限定) 400g(半斤+100)       特價:100元
素:水晶棗濃縮原汁     (季節限定) 580ml                         特價:150元
素:自家桑椹果蜜餞     (季節限定) 500g(半斤+200)       特價:100元
素:自家桑椹濃縮原汁 (季節限定) 580ml                         特價:150元
素:自家桑椹原汁果凍 (季節限定)                                     特價:  15元
素:自家情人果蜜餞     (季節限定) 500g(半斤+200)       特價:100元
 

 

泡菜.蘿蔔可依要求調整辣度.鮮甜爽脆.與眾不同的美味口感.鮮脆口感.超好吃喔.
黑芝麻糖高鈣質.蛋白質.香酥脆.齒頰留香最佳健康零食.有少許花生顆粒.超香喔.
水晶棗手工蜜漬.晶瑩剔透.Q涼爽口.有多種維生素.防風袪寒.生津潤喉.超Q彈的喔.

桑椹含多種維生素.補血.調節消化.抗氧化.酸甜好滋味.家有機桑椹.無農藥.無肥料喔.

肉粽長糯米.瘦肉.蝦米.乾蝦仁.花生.香菇.菜脯.洋蔥酥.早味水煮法.超香.超Q.超好吃喔.

素粽長糯米.素肉.花生.香菇.菜脯.古早味水煮法.超香.超Q.超好吃喔.^_^.

情人果蜜餞手工蜜漬.酸甜好滋味.自家有機芒果.無農藥.無肥料.美味又健康喔.^_^.

**自己家有機桑椹及芒果..無農藥.無肥料..比有機更有機喔..^_^.. 

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo

 

silin1120 (0): 請問~~現在還有試吃的活動嗎?在Facebook可以建立粉絲專區~~ 2011/1/25
charo (192)完成手機認證: 您好..目前有50元的試吃活動喔..^_^.. 2011/2/14

2F

2009/4/4 發表 (2009/5/26 更新)
0人 0人

 happy8808 (10) | 2009/3/27  9:35 pm

泡菜味道我喜歡,甜酸適中,口感很脆很清爽,除了白菜還有一絲絲的蘿蔔(還是大頭菜???) 吃起來感覺很棒.

 

charo (16) | 2009/3/27  11:11 pm

回應 happy8808:

 

很開心您喜歡黃媽媽泡菜..^_^..

一絲絲的是脆脆的蘿蔔絲喔..^_^..

希望有機會再為您服務..謝謝..^_^..

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo 

3F

2009/4/4 發表 (2009/5/26 更新)
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b229534 (224) | 2009/4/3  7:04 pm

店家相當貼心ㄋㄟ~可以先註明要的甜度和辣度

 

所以魷魚絲吃到的泡菜相當合味道喔~

 

一份50元就有接近300克八~((目測啦))

 

剛做好的酸度剛好~很適合當小菜來吃~

 

有大白菜的新鮮脆度和甜度~~加上將將好的辣味~

 

真的不錯ㄔㄛ~

 

魷魚絲最喜歡把放上多幾天的泡菜拿來煮泡菜鍋~泡麵~烏龍麵~

 

阿~那真是人間美味喔~

 

charo (16) | 2009/4/4  5:34 pm 

回應 b229534: 

 

您好..

謝謝您喔..

一份50元泡菜有480g喔..^_^..

很開心泡菜合您胃口..

希望有機會再為您服務..謝謝..^_^..

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo 

4F

2009/4/10 發表
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葷:

韓式泡菜.

這個有點甜,脆度不錯,如果能酸一點就更棒了^^

 

不辣泡菜

不知道是味道就是這樣嗎?因為我覺得它有點類似芥菜的嗆味,口味不是很習慣,謝謝。

5F

2009/4/15 發表 (2009/5/26 更新)
0人 0人

回應 kijio39:

 

您好..

謝謝您的寶貴意見喔..^_^..

我們可以幫您做酸一點..或再多放一陣子就會變更酸喔..

我們現在改採另一品種的白菜..不會有嗆味了..

期待能有機會能再為您服務喔..謝謝..^_^..

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo 

6F

2009/4/18 發表
0人 0人

吃了素食韓國泡菜,辣味。

 

一開始吃覺得比以前吃過的口味還甜蠻多,直接吃很棒,加上炸臭豆腐

吃居然比四川泡菜對味。感覺這是介於四川泡菜和韓國泡菜之間的口味。

吃完放冰箱後,過半小時會想再拿出來繼續吃,很快建立味覺記憶的泡

菜。(本來以為太甜會不習慣)

 

超級突出的特點是,白菜很嫩,吃起來很細又鮮甜,也把大小切得很均勻

,一口一口得很高雅,不會牽連一串不好咬那樣,非常用心在製作的細節

,這樣仔細切了菜來作泡菜的,我第一次見識。

 

還有一個是,辣味來自新鮮辣椒散發的自然辛辣,很清爽健康。

 

用來加在買來的冷凍炒飯一起炒,味道非常絕妙,好吃!!(我是速食

一族,冷凍炒飯@@)

 

不過我猜,用來做冬天的麻辣泡菜鍋,湯頭會不夠濃,因為走不同線路。

(一般冬天我會用紅通通的韓式泡菜加上豆腐弄火鍋吃,現在還沒用這

 家的實驗過)

 

回購率100%,不過一個人買的量有限,只能依賴有合購的時候才能買,

下次打算買正式包的兩公斤,加上10個素粽子(很想吃吃看這個,也是

要等合購)。

 

7F

2009/4/18 發表 (2009/5/26 更新)
0人 0人

回應 xyzuzu:

 

您好..

很謝謝您喔..

很開心素食韓式泡菜合您胃口ㄚ..^_^..

口味上有需要做調整地方..下次訂購時可以特別註明喔..

我們的粽子真的很不錯吃喔..超香.超Q.超好吃..^_^..

期待能再為您服務喔..^_^..

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo 

8F

2009/4/19 發表
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黑芝麻糖好香喔,甜度也剛剛好,吃多了也不會膩~

9F

2009/4/19 發表 (2009/5/26 更新)
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回應 a44890:  

  

您好..

很謝謝您喔..

很開心黑芝麻糖合您胃口ㄚ..^_^..

我們現在有芝麻棒&起司棒也很不錯吃喔..

期待能再為您服務喔..^_^..

 

黃媽媽美食: http://www.ihergo.com/store/charo 

10F

2009/4/21 發表
0人 0人

我實在沒想到$50可以買到這麼一大盒的桑葚

而且還是這麼好吃的一大盒!!

 

韓式泡菜的辣度,對我而言剛剛好

 

辣蘿蔔甜甜辣辣的,深得我心!

差點一下就要吃掉半碗了  XDDD

 

 

下次如果還有需要,一定會在來這邊訂的!!

 

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