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(轉) 【微風東區嘗鮮分享團】Lucy媽咪嚐鮮心得

1F

2009/10/30 發表
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:

紅油抄手麵:

鮮肉餛飩:

 

 

xzy (200)

2F

2009/10/31 發表 (2009/11/8 更新)
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:拉麵有Q,有種炸醬麵的感覺,味道夠,好吃

紅油抄手麵:抄手和麵都好吃,醬打開時香味四溢,味道重,但是似乎是辣豆瓣的調味,雖我比較喜歡辣油式,也還算不錯

鮮肉餛飩:恩~前兩樣很合胃口,這款卻整個不是我的tone

 

3F

2009/10/31 發表
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:醬料味道十足,拉麵夠Q

紅油抄手麵:抄手的味道很夠,麵也很Q,粉對我的胃

鮮肉餛飩:餛飩很多,分量十足,但肉的腥味稍微重了點

4F

2009/10/31 發表
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:味道夠、香,好吃。

紅油抄手麵:超辣,味道是夠,也不錯吃。

鮮肉餛飩:數量夠多,紅蔥頭香,好吃。

店家包裝貼心用心。

 

2009/10/31 發表
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試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:醬料味道好、吃起來很香,麵很 Q好吃。

紅油抄手麵:辣,夠味,麵很 Q很好吃。

鮮肉餛飩:份量足,紅蔥頭香,加些芹菜很香好吃。

感謝店家大方提供優惠價 試吃 及主購的辛苦,謝謝!

2009/11/1 發表
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議

古早味肉角乾拌麵:醬料味道、香味十足,拉麵夠Q,好吃。

紅油抄手麵:抄手的味道很夠,麵也很Q,辣一點更好吃,因為我超愛辣。

鮮肉餛飩:餛飩很多,分量十足,好吃,但是好像少了點什麼?

7F

2009/11/1 發表
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

紅油抄手麵:味道夠j味,不錯吃。

鮮肉餛飩:數量夠多,紅蔥頭香,好吃。

店家包裝貼心用心。

mar14 (8)

8F

2009/11/1 發表 (2009/11/1 更新)
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感謝店家大方提供優惠價 試吃

試吃心得&建議 :
古早味肉角乾拌麵:麵體很Q,肉角雖有明顯肥肉,但吃起來不會過油,建議:醬汁可少一些(吃完麵,湯汁還剩很多) 味道稍重一點,少點甜味 ( 太甜了)
紅油抄手麵:麵很Q,餛飩吃起來很紮實,但跟乾拌麵問題相同,醬汁部分太多太甜,容易吃起來很膩
鮮肉餛飩:餛飩吃起來很紮實,不錯    


 

9F

2009/11/1 發表
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試吃心得&建議

店家包裝/說明都很用心

紅油抄手麵

抄手鮮美,麵也Q,只是抄手醬覺得有點偏甜..有點兒怪

 

鮮肉餛飩

以前我乾媽在市場賣餛飩, 從小就是看她包餛飩長大的,

當然也吃慣乾媽家的口味

餛飩足足有18顆,還附一包蔥酥,但是我沒加,

因為我是煮烏龍湯麵加了餛飩一起吃

餛飩覺得不錯吃喔

給店家一個小建議:我乾媽家的餛飩也都會附香料包,

香料包內有胡椒粉+油蔥酥+脫水芹菜珠

why記這麼清楚...因為我小時後常去他家都要當童工,幫忙包香料包啦

所以 乾媽的黑豬肉餛飩+特製香料包=永難忘懷的童年好滋味

長大後,吃了這麼多家餛飩,還是遍尋不著這種一等一的懷唸好味道

 

古早味肉角乾拌麵

麵條一樣是手工麵條,Q彈有勁,

肉角包頗大包,滷汁給的很足,若單拌一包麵太多了,

所以我把大部分的滷汁都倒掉,留下肉角,肉角切小細塊狀,較有口感

肥瘦肉都有,(有點怕 肥肉,我大多挑掉了 ),滷汁有點鹹,建議鹹度微降

 

感謝店家大方提供優惠價 試吃

10F

2009/11/1 發表
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古早味肉角乾拌麵:麵Q,滷汁水有點太多,稍甜

紅油抄手麵:麵Q,味道很夠,餛飩紮實

鮮肉餛飩:餛飩分量十足也很紮實,好吃,附上芹菜末更棒

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