(轉) 得記5合一試吃
From: mjtang湯夢珍
~~~得記5合一試吃心得~~~
昨天跟我兒子已經試吃完畢, 心得如下:
泡芙: 1.外皮: 不夠酥脆
2.內餡: a.巧克力-巧克力香氣不濃
b.草莓-口感很好
c.香草-味道不錯
d.焦糖-奶油蓋過焦糖的香氣,應該讓焦糖味更重一些
銅鑼燒: 豆沙很香, 放烤箱烤一下, 外皮更鬆軟, 整個很好吃
泡芙：
巧克力-被我女兒帶去學校吃了，不過應該不錯…只要巧克力的他都愛!
草莓-酸酸甜甜的，女生會喜歡~
黑糖-有點堤拉米蘇的感覺…原來是黑糖口味!
香草-我還沒吃呢…
銅鑼燒：
外皮像蛋糕一樣的口感，鬆鬆軟軟的，好吃~
內饀我也很愛~不會太甜!!好吃~
泡芺
我個人試吃巧克力、草莓
還有一個不確定的口味，明細是註明黑糖，但覺得像咖啡（惑）
內餡偏甜且偏少 但香氣很足 外皮 軟中帶酥
家人試吃香草口味 覺得內餡份量及甜度都剛好
銅羅燒
好迷你 但用料實在 好吃
感謝主購提供試吃的機會～
泡芙: 1.外皮: 酥脆度還好，偏軟~
2.內餡: a.巧克力-巧克力甜度不夠，香氣不出色
b.草莓-微酸微甜，小朋友超愛
c.香草-甜度剛好~香味也夠
d.黑糖-還未吃~~~~
銅鑼燒: 紅豆內餡超棒，還吃的到紅豆顆粒，外皮綿密，口感不錯!!
回購率: 泡芙香草80%草莓50%巧克力10%
銅鑼燒 90%
泡芙: 1.外皮:外皮軟軟的
2.內餡: a.巧克力-巧克力甜度偏甜，巧克力的味道不夠重~
b.草莓-酸酸的口感~感覺很像藍莓~
c.香草-甜度稍甜~香味還可以~
d.黑糖-吃起來不太像黑糖的感覺~
銅鑼燒: 紅豆內餡很香，外皮軟軟的，口感不錯我喜歡!!
回購率: 泡芙香草70%草莓50%巧克力50%
銅鑼燒 80%
泡芙: 1.外皮: 酥脆度還好，偏軟~
2.內餡: 巧克力-草莓 -香草-甜度剛好~香味也夠,冰冰的吃較好吃
黑糖:吃不出來是黑糖,感覺較像咖啡
銅鑼燒: 鬆軟的外皮加上綿密又不會太甜的紅豆餡,整體表現不錯.
回購率: 泡芙50%,銅鑼燒70%
不好意思~診所同事及醫生娘昨天才交出心得報告~所以這麼晚才把試吃心得放上來~不過有獲得一致好評唷~
泡芙: 1.外皮:外皮比想像中薄~烤過來吃別有一番風味
醫師娘喜歡好過後酥脆口感~
2.內餡: a.巧克力-巧克力的味道希望能再重一些~~香濃度有點偏低
b.草莓-酸酸甜甜的口感~助理搞笑ㄉ說像戀愛中的滋味
c.香草-甜度稍甜~不過很香~
d.黑糖-味到比較淡~昰4種口味中覺ㄉ最期待但也受傷害最大的
銅鑼燒: 紅豆內餡料多又香濃很有日本和果子的風味，外皮軟軟的
全診所醫師助理分著吃都快用搶ㄉ了~~
謝謝店家提供試吃活動 包裝很精緻 每一份有打上食用期限和口味作區別四種口味中
不過大家希望價格方面有調降ㄉ空間~巧克力跟黑糖口味能再重一些~
診所醫師同事說降子他們以後就會捨棄豆X朋了~因為大家覺得好吃的程度不輸豆X朋唷!!而且比較大顆呢!!
回購率: 泡芙香草80% 草莓60% 巧克力50% 黑糖50% 銅鑼燒90%
泡芙：外皮酥脆,內餡很多,但比較喜愛香草口味~
銅鑼燒：內餡很多且不太甜,外皮綿密,且大小剛好,小朋友吃剛好~
回購率：泡芙70% 銅鑼燒80%
