(轉) 麻吉麻糬大福～中山健康Bar家族試吃心得

~非常感謝店家提供試吃活動~

請各位務必提供《試吃心得》給店家參考，請詳述，不要太簡略。

試吃心得：冷凍過後，麻糬皮更Q更好吃~~

水果大福：

紅豆草莓：ＱＱ的海藻膠外皮，真的與一般的麻糬皮不太一樣，很大一顆，紅豆餡也很飽滿，草莓不會爛爛的，但只有半顆，不過癮。

紅豆芒果：紅豆與芒果感覺不搭，而且芒果有點爛爛的，也很小塊。

芋頭鳳梨：芋泥餡不會太甜，很多很好吃，但鳳梨會出水，不優喔~

芋頭草莓：被吃掉了，無緣~~

ＱＱ麻糬：

黑糖芋泥：黑糖好香，搭配芋泥還不錯，是新嘗試。

ＱＱ麻糬冰淇淋：又多又大塊的抹茶麻糬，味道很濃，但我不敢吃，讓給我妹妹吃了~

建議：海藻膠是不錯，但軟了一點，我還是喜歡更Ｑ一點的麻糬皮。水果大福就是要吃裡頭的水果，水果太小顆就失去水果大福的意義。芒果與鳳梨會出水，還是草莓比較好。

回購率：70%

感謝店家提供試吃機會,也謝謝辛苦的主購!!

試吃心得：

水果大福：

紅豆草莓：不知道是不是因為拿回家之後冷藏的時間不夠長，外皮有點軟爛，紅豆餡很多，草莓很小，整體搭配起來會有點太甜。

紅豆芒果：未購買

芋頭鳳梨：未購買

芋頭草莓：外皮QQ的，芋頭餡飽滿且甜度適中，草莓比紅豆草莓的大，整體來說優於紅豆草莓。

ＱＱ麻糬：

抹茶紅豆：QQ的外皮透出淡淡的抹茶香，加上飽滿的紅豆餡，搭配得很好吃。

花生紅豆：未購買

黑糖芋泥：黑糖外皮QQ且帶黑糖香，加上飽滿的芋頭餡，滿好吃的。

ＱＱ麻糬冰淇淋：單獨吃冰凍的抹茶麻糬及草莓吃起來還不錯，但搭配冰淇淋及一顆顆黃黃的東西(不知道是什麼)吃起來就一整個怪，冰淇淋不香甜吃起來還有點鹹鹹的，整體來說味道很奇怪。

建議：水果大福的主角應該是水果喔!!所以水果應該要有一定的份量吃起來才會可口。

回購率：紅豆草莓30%、芋頭草莓60%、抹茶紅豆及黑糖芋泥80%、ＱＱ麻糬冰淇淋0%

試吃心得：

水果大福：

紅豆草莓: 麻糬皮QQ的很容易入口，紅豆餡很飽滿不會太甜，草莓不會太酸整體很好吃。

紅豆芒果:

芋頭鳳梨 :

芋頭草莓: 芋頭餡飽滿很香，甜度適中。

ＱＱ麻糬：

抹茶紅豆 :QQ的外皮透出淡淡的抹茶香，加上飽滿的紅豆餡，搭配得很好吃。

花生紅豆

黑糖芋泥

ＱＱ麻糬冰淇淋：

建議：

回購率：70%

感謝店家提供試吃機會,也謝謝辛苦的主購!!

試吃心得

水果大福：

紅豆草莓:拿到之後沒多久就吃了,紅豆餡很飽滿,還帶點顆粒和皮,我喜歡,皮的部份QQ的,但不似一般麻糬有嚼勁,但不甜,還不錯

紅豆芒果

芋頭鳳梨

芋頭草莓

ＱＱ麻糬：

抹茶紅豆

花生紅豆

黑糖芋泥:冷凍拿出來,放了10分鐘後吃,皮已經軟了還"冒汗",就很著急的吃了,結果內餡還是硬的,
吃起來像芋頭冰,我比較喜歡芋泥的口感...皮也沒有"越冰越Q"的感覺,還是滿軟的,黑糖對我來說有點甜

ＱＱ麻糬冰淇淋：

建議：我比較喜歡有嚼勁口感的麻糬皮,希望這方面可以再改良

回購率：70%

謝謝店家提供試吃,加油!!

試吃心得：

水果大福：

紅豆草莓:草莓有點酸酸的所以紅豆吃起來會覺得有點甜

紅豆芒果:吃起來怪怪的感覺不搭配

芋頭鳳梨

芋頭草莓

ＱＱ麻糬：

抹茶紅豆

花生紅豆

黑糖芋泥

ＱＱ麻糬冰淇淋：

建議：用紅豆泥會比較好吃不要那麼甜,麻糬皮希望可以Q一點

回購率：60%

感謝店家提供試吃也謝謝主購