(轉) 烘焙手工點心食後心得分享~

感謝大家的熱情參與~

希望所有的美食,都能讓你們吃的開心^^

蝸牛媽媽並不是技術非常純熟的點心師父~學烘焙只有短短3年多的經驗

純粹是想分享健康的美食給團友們

因為自己的孩子也要吃~所以非常堅持使用品質最新鮮、最好的原物料

製做美味的蛋糕、點心等等

蛋糕的美味在於它不添加任何人工添加物

且使用的雞蛋都是特選每天生產的新鮮雞蛋(得天獨厚~住宜蘭三星~蛋雞牧場就在附近)

由衷的期盼分享過蝸牛媽媽點心的團友們能提供食用心得或意見給蝸牛媽媽

好讓我們更進步!!

謝謝大家^^

商品名稱：

食用心得及意見：

回購率：

蜂蜜蛋糕  :  鬆軟綿密~蜂蜜味夠

乳酪蛋糕  :  起司味濃~新鮮軟綿~入口即化

蛋黃酥 ~綠豆椪    :   皮薄餡多~蛋黃鬆軟不會硬~但稍微甜ㄌ點

回購率      :   90%

蜂蜜蛋糕  :  鬆軟綿密~蜂蜜味夠

蛋黃酥   :   皮薄餡多~蛋黃鬆軟好吃

綠豆椪  :    皮薄餡多不會太甜.外皮在酥.會更佳喔

回購率      :   70%

商品名稱：綠豆凸

食用心得及意見：微甜中帶一點鹹 還加一點油葱香 好吃 可以很無負擔的吃掉一整個

回購率：80%

商品名稱：蛋黃酥

食用心得及意見：外皮太白了 沒有金黃色誘人的外表 內饀的紅豆泥也太甜了 吃完一整個 好膩口 適合切片與人共享吧 

回購率：10%

商品名稱：蜂蜜蛋糕

食用心得及意見：本身就不愛吃蜂蜜蛋糕 但為了試口味吃了一口 很紮實 蛋糕濕潤度也夠 也吃得到蜂蜜的香味

 回購率：10%

謝謝蝸牛媽媽的美食 你的手藝有職業水準呢