(轉) 雲林虎尾海洋GO試吃心得
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草莓:餡料很實在,吃過最好吃的草莓泡芙!!!GOOD!!!
咖啡:對喜歡甜食的我而言太苦了,愛喝咖啡的朋友也吃不慣:(
不過內餡有顆粒又飽滿很加分!!
謝謝主購也謝謝店家提供試吃!!
牛奶口味~解凍後吃,口感滑順,甜度還OK,奶味也不夠
巧克力~解凍後吃,口感滑順,味道略苦,算是大人口味
咖啡~冷凍時吃的,口感沙沙不夠滑順,味道偏苦沒甜味,咖啡香味也沒出來。
草莓~冷凍時吃的,內餡即使冰過也不會很硬,口感像冰淇淋,甜度可以再加一點點,少了點水果該有的酸味。
整體心得~泡芙外殼沒因冰過而軟掉,也有層次,外殼部分還滿愛的,沒什麼可挑剔,但內餡部份真的需要再加強,牛奶的奶味要增加,巧克力的建議要增加甜度降低苦味,草莓的建議增加點水果該有的酸味會更棒,咖啡的則不知該如何評語,本人喜好度為草莓>牛奶>巧克力>咖啡
感謝店家大方提供試吃~![]()
謝謝熱心的P大及大方的店家提供試吃機會![]()
在未完全解凍的狀態下,口感像冰淇淋
牛奶口味~不會過甜,但缺少奶香味
巧克力~略帶苦味,這才是成人味道的巧克力,比牛奶口味的好吃
~感謝店家提供試吃與辛苦的主購~
草莓泡芙: 皮咬起來脆脆的再加上包著草莓內餡吃起來甜中帶點微酸,很爽口很好吃
巧克力泡芙: 巧克力的甜度調配剛剛好,也很好吃喔^^
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