(轉) 好吃的紅蟳
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秋天是吃螃蟹的季節,貞子我就想想合購網有沒有螃蟹料理可以買,搜尋一下,看到這家紅蟳專賣店,不只賣生的,還有賣熟的,所以找了和我一樣愛買愛吃的同事,第一團訂了19隻,到貨第二天同事要求再開團,第二團我們買了34隻,這次我們開團我快速收團,收了44隻,還好收得早,要不然我怕會開到七八十隻,我是寄到家中,再送到工作單位去,一隻螃蟹不重,七八十隻是很可觀的
這集是八兩重的紅蟳，這次我沒買處女蟳，老闆告訴我才知道，處女蟳吃蟹膏，紅蟳吃蟹黃
螃蟹的背面
把螃蟹打開，看到口水要流下來了
殼裏有好多蟹黃
蟹肉上也有好多蟹黃，蟹黃下肉很多，吃得好過癮
這是店家教我的
紅蟳是紅紅的蟹卵而處女蟳是金黃蟹膏
處女蟳交配過後就成為紅蟳
紅蟳:蟹卵吃起來帶點Q度,肉質鮮甜
處女蟳:金黃蟹膏吃起來滑潤,肉質也一樣鮮甜
每個人偏愛不同,所以要吃紅蟳或處女蟳就要因人而異了
回應 usj001:
秋天是吃螃蟹的季節,貞子我就想想合購網有沒有螃蟹料理可以買,搜尋一下,看到這家紅蟳專賣店,不只賣生的,還有賣熟的,所以找了和我一樣愛買愛吃的同事,第一團訂了19隻,到貨第二天同事要求再開團,第二團我們買了34隻,這次我們開團我快速收團,收了44隻,還好收得早,要不然我怕會開到七八十隻,我是寄到家中,再送到工作單位去,一隻螃蟹不重,七八十隻是很可觀的 這集是八兩重的紅蟳，這次我沒買處女蟳，老闆告訴我才知道，處女蟳吃蟹膏，紅蟳吃蟹黃螃蟹的背面把螃蟹打開，看到口水要流下來了殼裏有好多蟹黃蟹肉上也有好多蟹黃，蟹黃下肉很多，吃得好過癮 這是店家教我的紅蟳是紅紅的蟹卵而處女蟳是金黃蟹膏處女蟳交配過後就成為紅蟳紅蟳:蟹卵吃起來帶點Q度,肉質鮮甜處女蟳:金黃蟹膏吃起來滑潤,肉質也一樣鮮甜每個人偏愛不同,所以要吃紅蟳或處女蟳就要因人而異了
看了流口水~
我也想要吃...
沒貼一下商家....
介紹一下...
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