(轉) 中山團購 小山甜點市集 試吃心得
口味:
巧克力的口味蠻不錯的,第一次看到"皮薄餡料層厚"的瑞士捲,只是拿刀切時偶有出現最外層破皮的情形,只好越切越大塊越厚.(可能商家要想法克服或是提醒消費者)
外觀與包裝:
簡潔不失大方,鋁箔包裝採捲筒型花點時間可以整張完整攤開,對於一次吃不完的人方便再次收納冰存,比起有些品牌用機器封口一拆就無法回復的方式,個人認為更好.內盒附塑膠刀也是貼心的設計.
最後一點小建議~餡料豐固然好,但吃第二塊時會出現味蕾遲鈍的現象,若可添加些微的口感(例如巧克力餅脆碎片/巧克力豆)或許更吸引人~
以上個人意見,謝謝!
還是一樣很好吃~尤其是我妹超愛巧克力的~
只是~在愛合購上面並不適合贈送禮卷~
拿到兩百元禮卷卻不知道何時才用的到,況且有效期限為年底,
(太快囉吧~現在要冬天囉~原本想說熱一點想買果子燒)
又不能和優惠一起使用,(大部分訂購時間都是挑優惠價的時候)
當初下訂時有詢問過可否直接兌換產品,被駁回了....下次才能使用...
本來想說看看商店在哪,去玩的時候可以順便買,結果沒有地址,只有網址
真是多給的...= ="...啥時候才能用到這禮卷
純巧克力瑞士捲
第一次看到內餡的巧克力比蛋糕多了一半，而且巧克力真的很純，是快呈現固體狀，是微苦的巧克力，不甜，吃完嘴巴還會回甘，小朋友很愛吃。
咖啡瑞士捲
內餡與蛋糕比仍然是2:1，裡面還有葡萄乾，內餡比較滑順，口感類似慕斯的口感 (我比較喜歡這種口感^^)，咖啡與巧克力相比是比較甜一點，建議咖啡香味可以再重一點會更香，甜度再減一點。
包裝配件
包裝簡單高雅，裡面則用錫箔紙包著蛋糕，不讓水分流失，所附的蛋糕刀更是好用，不會像一般的太短或太軟，它則是夠長夠硬而且前端是圓弧形，不是尖尖的，可以拿來當作抹刀塗果醬等等，一定要留下來，不要丟掉。
謝謝店家提供試吃，也謝謝主購^^
奶酪口感棉密,口味還蠻清爽的,奶味不會很重
巧克力捲的巧克力味道濃郁,有一點點苦苦的,不太甜,我覺得整體來說很不錯,我妹妹則希望蛋糕體可以濕潤一點
感謝店家贈送奶酪以及熱心辛苦的好主購與小幫手!
純巧克力瑞士捲 巧克力味道很濃郁,又不會太甜膩,很好吃
舒芙蕾瑞士捲 卡士達奶油很香醇,吃多了也都不會膩是我最喜歡的口味
原味奶酪 和瑞士捲比起來相對遜色,覺得有點乾
