(轉) 龍蟠鳳爪試吃心得~士林愛呷同樂會
請有參與試吃的團員們~寫下試吃心得，以感謝店家提供試吃！
請團員們評論時~考慮到店家製作上的辛苦，以免辜負店家一片好意唷！
歡迎提供建議給店家參考唷！也請各位團友,以建議代替批評,謝謝~
希望各位團友以自己的觀感寫出心得,而不是直接copy別人的心得,謝謝~
不喜歡寫心得的朋友,請購買正品哦~^^
試吃產品： 龍蟠鳳爪
試吃心得：
回購率：%
士林愛呷同樂會 http://www.ihergo.com/club/jjandlilian
試吃產品： 龍蟠鳳爪
試吃心得：不會爛爛的，微沙茶味偏甜，不會辣，有入味，我哥覺得不錯吃，但我個人覺得稍減甜再辣點較好、還有就是雞的尖爪修一下比較好。
回購率：70%(以正品一份120來說，有點不親民a)
謝謝店家大方提供試吃品,也感謝各位團友的參與~ 
試吃產品： 龍蟠鳳爪
試吃心得： 到貨時,剛好是lilian放學回來的時間,她馬上打開就吃起來,她說很好吃,不過爪子上的指甲沒有先處理掉,她說看起來有點可怕..我吃的感覺是,腳跟的部位比較入味,很好吃很涮嘴,可能因為切口處比較容易入味吧;爪子的部份,就有點不夠入味..可能老闆在製作時,要克服入味不均的問題,並先去掉爪子上的指甲,這樣就更美味及美觀了..^^
回購率：75%(入味均勻,回購率更高)
試吃產品： 龍蟠鳳爪
試吃心得：好吃的鳳爪~~不知道為何很合我口味耶....沙茶味超香的,雖然外觀白白的(東海雞腳凍就魯的黑黑的)香度和鹹度都有夠,是我會喜歡的魯味味道~~至於爪子的部分....因為對我粗勇的心靈沒啥影響....所以我覺得還好耶,但若以120元的回購價來說,會降低我回購的意願,不過因為太多人吃雞腳了,所以雞腳的成本很高,要價錢降下來應該有點難度
回購率：100%(個人很推薦~~他家的雞腳真的很不錯吃)
試吃產品： 龍蟠鳳爪
吃起來跟一般滷味不太一樣
沙茶味很明顯
不過口味還不錯
不大辣
小孩也敢吃
不過個人覺得偏鹹(如果不配東西吃的話)
回購率:70%
謝謝店家大方提供試吃品,也感謝辛苦的主購~
試吃產品： 龍蟠鳳爪
我跟阿娘比較喜歡吃那種味道魯進去的,
還有雞腳骨有點鹹雞爪還好,
其他的試吃品會拿去招待親朋好友試吃
回購率:30%
親愛的團有你們好!!感謝你們對龍蟠鳳爪的支持與建議!!有幾點我必須說明!!
1.就指甲的部分我們是堅持家傳的做法保有鳳爪的完整性,而且龍蟠鳳爪由來對我們來說是有典故的,請參考http://www.wretch.cc/blog/wkr721
很多的鳳爪都也是保持完整性,視覺感受接受角度因人而異,衛生性請放心,以雞腳的處理過程第一步驟就是去除雞腳上的一層膜,包括指甲上的膜,這層膜處理完所看到及吃到的就是他的內部,所以是絕對乾淨的~~再加上好幾到繁瑣的工續,包括在火爐內熬煮數個鐘頭,加上家傳配方才著作出你們口中的成品,所以衛生百分百喔!!
2.至於顏色的部分,因為我們堅持純天然,不加任何的色素及糖黑(滷製品常用加深顏色的東西)顏色不深,味道進的去(都還有人覺得偏鹹了),才是功夫,這也是家傳滷法珍貴之處!!
3.為保有膠質的口感,與食材的原味,又不失滷汁配方的鮮美,特別加一到工緒把掌跟骨剁開,一包產品多種口感享受(天然膠質+獨門配方美味+骨隨風味)這都是我們考慮的重點喔~~
4.我們一包正品的售價是100元380公克以上,而非120元喔!!
以上是本店對團友建議疑慮所做的回答,當然接受度因人而異,但還是感謝您們寶貴的建議,我們還是會虛心的接受做適當的調整,感謝您們的支持,請安心食用喔~~謝謝!!
龍蟠鳳爪敬上
回應 april417:
試吃產品： 龍蟠鳳爪 試吃心得：好吃的鳳爪~~不知道為何很合我口味耶....沙茶味超香的,雖然外觀白白的(東海雞腳凍就魯的黑黑的)香度和鹹度都有夠,是我會喜歡的魯味味道~~至於爪子的部分....因為對我粗勇的心靈沒啥影響....所以我覺得還好耶,但若以120元的回購價來說,會降低我回購的意願,不過因為太多人吃雞腳了,所以雞腳的成本很高,要價錢降下來應該有點難度回購率：100%(個人很推薦~~他家的雞腳真的很不錯吃)
我們一包正品的售價是100元380公克以上,而非120元喔!!
現在第二波試吃活動正熱烈展開喔~~
詳情請上本店網址為http://www.ihergo.com/store/wkr721
回應 lilian999:
謝謝店家大方提供試吃品,也感謝各位團友的參與~ 試吃產品： 龍蟠鳳爪 試吃心得： 到貨時,剛好是lilian放學回來的時間,她馬上打開就吃起來,她說很好吃,不過爪子上的指甲沒有先處理掉,她說看起來有點可怕..我吃的感覺是,腳跟的部位比較入味,很好吃很涮嘴,可能因為切口處比較容易入味吧;爪子的部份,就有點不夠入味..可能老闆在製作時,要克服入味不均的問題,並先去掉爪子上的指甲,這樣就更美味及美觀了..^^ 回購率：75%(入味均勻,回購率更高)
就指甲的部分我們是堅持家傳的做法保有鳳爪的完整性,而且龍蟠鳳爪由來對我們來說是有典故的,請參考http://www.wretch.cc/blog/wkr721
很多的鳳爪都也是保持完整性,視覺感受接受角度因人而異,衛生性請放心,以雞腳的處理過程第一步驟就是去除雞腳上的一層膜,包括指甲上的膜,這層膜處理完所看到及吃到的就是他的內部,所以是絕對乾淨的~~再加上好幾到繁瑣的工續,包括在火爐內熬煮數個鐘頭,加上家傳配方才著作出你們口中的成品,所以衛生百分百喔!!
龍蟠鳳爪敬上
回應 maeve0316:
試吃產品： 龍蟠鳳爪 試吃心得：不會爛爛的，微沙茶味偏甜，不會辣，有入味，我哥覺得不錯吃，但我個人覺得稍減甜再辣點較好、還有就是雞的尖爪修一下比較好。回購率：70%(以正品一份120來說，有點不親民a)
就指甲的部分我們是堅持家傳的做法保有鳳爪的完整性,而且龍蟠鳳爪由來對我們來說是有典故的,請參考http://www.wretch.cc/blog/wkr721
很多的鳳爪都也是保持完整性,視覺感受接受角度因人而異,衛生性請放心,以雞腳的處理過程第一步驟就是去除雞腳上的一層膜,包括指甲上的膜,這層膜處理完所看到及吃到的就是他的內部,所以是絕對乾淨的~~再加上好幾到繁瑣的工續,包括在火爐內熬煮數個鐘頭,加上家傳配方才著作出你們口中的成品,所以衛生百分百喔!!
我們一包正品的售價是100元380公克以上,而非120元喔!!
現在第二波試吃活動正熱烈展開喔~~
詳情請上本店網址為http://www.ihergo.com/store/wkr721
