(轉) 文山景美(白蝦)

無固定格式

請保持禮貌與創意

心得咧！！

越來越散漫了蛤

太硬　很難分割

３包都僵在冷凍庫裡

不知如何下手

水+米酒+薑片+少鹽+退冰的白蝦川燙過~

好吃，很甜。

解凍以後  把它撥成蝦仁

煮成毛豆蝦仁烘蛋  很好吃  蝦子很有彈性  又大支  也 甜

大家都說讚

很甜很好吃

用米酒跟薑稍微抓一下沾粉炸

再爆香蔥、薑、蒜、辣椒，

然後把炸過的白蝦丟進去拌炒

吃光光

好吃啦

老闆下次可以考慮先讓蝦子把食物消化乾淨，再捕撈、包裝販賣，因為泥腸有點多(是啦~是我個人比較偷懶)~~

還有，同一包的蝦子大小差異很大，小朋友又開始計較公平不公平啦(是啦~又是我這懶惰媽，把大隻蝦一分為二不就公平啦...ㄎㄎ)~~

 我也是用這個方法料理啦

我覺得還不錯吃

 偶也是!

真的很好吃耶

而且...很便宜!