(轉) 【台中愛吃一族萬歲】試吃心得~清水張鴨子擀麵 ~手工擀麵
感謝店家大方提供免費試吃品
麵條很Q 很耐煮
醬包的處理也很用心~
但我覺得味道稍嫌不夠重耶...
(還是我口味太重 @@")
邊吃都邊想~如果肉燥的醬包 味道再重一點點就完美了!!
麵條不錯，可惜粗細差太多，等粗的熟了，細的都糊了；醬的味道so so，不確定怎麼加，二包一起放，攪和後，麻醬的味道不見了，只剩下黑的那包的味道，鹹鹹的和一點油蔥味，不是我的菜。
麵條彈性十足
不過沒有說是麻醬口味...
以為是一般的肉燥乾麵...
所以試吃心情上有點落差 Orz
整體味道偏淡~
麻醬跟肉燥味都淡淡的...
只有感覺麵條本身的鹽味
試吃品名:清水張鴨子擀麵 ~手工擀麵
試吃心得:麵條的粗細及厚薄不一,所以煮起來有的過軟有的似乎還未煮透,但吃來的確是跟超市買的麵條有很大的差別,吃的到麵香味及甜味,試吃的份量也很足,但美中不足的是醬料似乎太少,因為真的吃不出醬料的味道,吃到的都是麵條的香氣,所以若醬料的搭配固定是這個份量的話,建議可以再製作鹹一點,這樣購買的人只要依照自己需要的口味去調整加水的多寡,我想這樣購買率應該會提升不少吧~~^^
感謝店家大方提供免費試吃品~
麵條還不錯 但粗細厚薄差異大 會有些糊糊的
整體包裝很貼心
但那兩種醬是應該混一起 還是分開
我們都試過 但都怪怪的
感謝店家大方提供免費試吃品
