(轉) 「中壢sogo三文合購團」：淘家麵館試吃心得…
感謝店家辦的熱情試吃活動，
大家已經取回試吃品(三種口味各一包)，
也應該吃得差不多了，請大家把試吃的心得提供給店家參考與改進哦…
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得：
回購率：
試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝)
試吃心得：
回購率：
試吃品名：福州乾麵(綠色包裝)
試吃心得：
回購率：
給店家的建議：
在此再度感謝店家給的大方試吃，萬分感謝…
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得：麵還滿Q的,醬汁味道也很香,稍微一點點辣感覺更夠味
回購率：80
試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝)
試吃心得：因為我個人比較不喜歡麻醬,所以較沒感覺,但跟一般麻將比,味道算不錯!
回購率：50
試吃品名：福州乾麵(綠色包裝)
試吃心得： 不錯很香,我覺得不會太鹹剛剛好
回購率：70
西北炸醬~
心得:麵條和一般泡麵差不多
醬料味道跟維力很像但比例稍淡一些可以再加強
回購率:60%
川味麻醬~
心得:一樣麵條不耐久煮很容易就糊掉
麻醬味道很香但可以在濃一點
回購率:60%
福州乾麵~
心得:很特別的味道不錯吃
回購率:70%
謝謝店家提供試吃
也謝謝辛苦的三文主購^^
川味麻醬~味道很特別~辣辣麻麻香香的~麵很Q~好吃!
回購率:60%
西北炸醬~醬包很夠味~香香辣辣的~麵很Q~好吃!
回購率:50%
福州乾麵~普普~沒什麼特色!
回購率:0%
((細麵的比較好吃~比較Q~))
感謝店家提供試吃^^
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得： 麵條蠻Q的口感不錯,炸醬與豆瓣味不明顯..都是吃到辣的口感....
回購率：50%
試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝)
試吃心得： 麵條Q,不過一樣只吃到辣味,麻醬味沒有很明顯
回購率：50%
試吃品名：福州乾麵(綠色包裝)
試吃心得 : 麵雖Q但醬汁除了醬油外有種味道我吃不太習慣^^"
回購率：0%
給店家的建議：麵體不錯但醬汁部份要再明顯點比較吃得出味道^^
感謝店家提供試吃^^也謝謝主購^^
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得：麵條很Q 但我可能吃習慣市售ㄉ 所以可能有點淡
回購率：20
試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝)
試吃心得： 麵條很Q 我喜歡這款 還不錯吃 但可以在稍微辣一點點
回購率：75
試吃品名：福州乾麵(綠色包裝)
試吃心得： 麵條很Q 但有點像醬油麵
回購率：10
給店家的建議：價格超親民ㄉ 若有機會 我會親到現場去買
西北雜醬:味道不明確，沒有註明是雜醬，可能說不出是甚麼麵，麵本身還不錯。
回購率:30%
川味麻醬:是我喜歡的口味，麻醬可以再重一點，不然吃到最後只剩辣味。
回購率:60%
福州乾麵:吃起來就是醬油麵，不香沒特色。
回購率:0
謝謝商家提供試吃，也謝謝主購辛苦你了~~
目前只先試吃一種口味而已
(因為每包都算是帶點辣味...家裡小孩無福享用,只有我來一包包試試)
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得： 麵條個人很欣賞,不用煮太久,又帶有Q勁,很中意!
而醬料包,在未加入麵條時有淺嚐一小口,辣度有,也很有香味,不吃重口味的我可以接受這程度的鹹度,這款配方有讓我想起家中冰箱內的它牌炸醬罐.
在開封至完成一碗可食用的麵,時間及處理上算很快速,只是在家裡吃總會想要切點蔥花之類的來增加乾麵的美味度,不知道有沒有店家可以讓乾麵看起來別這麼單調呢???
回購率：70%
試吃品名：福州乾麵 (綠色包裝) 試吃心得：在食用前,有看一下後面的成份,它有寫 "辣椒粉",心想可能它是有辣的, 沒想到一吃,竟然一點也不辣,那這成份只是提它的香氣嗎?? 這款醬料很明顯是要在產品別上有所區分,但我覺得它並沒有很出色,整碗麵吃完會有點單調無趣,沒有特別的感覺, 煮後的麵條一樣很好吃,有Q勁,也有鹹度,但在醬料也是鹹度較高的比例上,吃完就真的太鹹了 orz.
回購率：0 %
最後,謝謝店家大方提供試吃,及辛苦的主購 ^ ^
試吃品名：西北炸醬(紅色包裝)
試吃心得： 麵條不錯是我愛的白麵,不過只有辣味沒什麼香味與炸醬味
回購率：30
試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝)
試吃心得： 麵條不錯辣味夠,也是麻醬味不足
回購率：50
試吃心得： 這款雖麵條不錯但醬很普通
回購率：0
謝謝店家大方提供試吃也謝謝辛苦的主購
回應 u8077200:
感謝店家辦的熱情試吃活動，大家已經取回試吃品(三種口味各一包)，也應該吃得差不多了，請大家把試吃的心得提供給店家參考與改進哦… 試吃品名：西北炸醬(紅色包裝) 試吃心得： 回購率： 試吃品名：川味麻醬(咖啡色裝) 試吃心得： 回購率： 試吃品名：福州乾麵(綠色包裝) 試吃心得： 回購率： 給店家的建議： 在此再度感謝店家給的大方試吃，萬分感謝…
淘家麵館回覆
此次非常感謝各位的踴躍試吃,並在討論區提供了許多寶貴意見及心得,淘家麵館在此表達十二萬分的謝意!
依據大家的心得提供,我們得到很多的資訊:
首先麵體Q度部份讓我們非常有信心,而有關麵體部分因為這次試吃我們是採用不同麵體,一種較為平滑,一種採用皺褶工法,很明顯的平滑的麵體受到絕大多數人喜愛!我們決定未來麵體將採用平滑麵體來做生產出貨!風味的部分試吃的心得差異頗大!有些評論非常喜歡!但有些評論卻是普通!
因此基於以上!我們下了一個重要的決定,目前暫時全面停止對外出貨.我們將重新調整醬包風味,務必取得大家的的高度滿意後才會出貨!因為這是我們第一次接觸愛合購的朋友,我們非常重視.即使這個決定會讓我們損失不少.但堅持消費者滿意是我們的目標.風味調整將保留優點並根據大家的意見修正不足的部分.調整後會再通知大家再次試吃,一定得到大多數人的滿意後,才對外正式出貨,而目前時程安排預計為9/25完成,因此希望各位拭目以待,並再次支持我們!
謝謝您!
