(轉) 新莊*米妮家族* 試吃心得
抹茶紅豆酥:
紫金芋奶酥:
第一天拿到回家我就先吃了這2個，覺得外皮不夠酥、香，裡面包的說是麻薯又沒有像麻薯一樣軟Q，說是奶凍又不像奶凍一樣入口即化，吃起來有點不習慣，抹茶紅豆酥抹茶的味道滿香的，如果紅豆再多一點點就更棒了，紫金芋奶酥芋頭的味道稍嫌不夠
蕃仔酥:
摩卡酥:
第二天我先用烤箱把這2個烤過再吃，皮變的比較酥，裡面包的類似麻薯的東西變的比較軟一些，整體吃起來感覺比前一天好吃，蕃仔酥一樣地瓜味道稍嫌不夠，摩卡酥味道還不錯
回購率%：老闆很大方提供免費試吃，因此我也很用心在試吃，不過說實話如果以第一次吃到的感覺，我是覺得不難吃但也沒有好吃到讓我會想再買來吃，希望老闆能再稍做改善，相信就會變的更好吃，也祝老闆生意興隆！
抹茶紅豆酥:冰過後吃起來很酥很香.不甜很好吃.四種口味覺得最棒的.回購率%：85%
紫金芋奶酥:有吃到芋頭但沒有芋頭香味. 回購率%：50%
蕃仔酥:我只吃到蛋黃味沒有蕃仔味.回購率%：30%
摩卡酥:有咖啡香味若能再濃一些配著熱茶喝一定很棒
回購率%:80%
抹茶紅豆酥:後補
紫金芋奶酥: 沒有芋頭的香味也吃不出芋頭的感覺
蕃仔酥:後補
摩卡酥:很甜沒有香味
回購率%：謝謝免費提供試吃！
抹茶紅豆酥:有蠻濃的抹茶香.甜度稍重,是四種中最有味道的..
紫金芋奶酥:微微的芋頭香.. 中間的內餡真的分不太清楚是奶酪還是麻糬.甜 度剛好..
蕃仔酥:吃不出蕃薯的味道...甜度剛好..
摩卡酥:有微微的咖啡味.甜度尚可..咖啡味再重一點會比較好..
回購率60%
抹茶紅豆酥:有淡淡抹茶香~可是紅豆味??
紫金芋奶酥:芋頭有香喔~內餡??
蕃仔酥:就是甜甜的~~內餡??
摩卡酥:淡淡咖啡香~~內餡??
很有創意的組合
可是吃不太出來內餡的口味~~都是淡淡甜甜的~~而且皮跟餡沒有很密合~中間有空洞~~看到餡就是方方的一塊包在中間~~
外皮也沒有很酥~~可能是烤的火候不夠吧
回購率%-50%
感謝店家大方提供試吃，也謝謝主購的辛勞
試吃品：蕃仔酥、摩卡酥、紫金芋奶酥、抹茶紅豆酥
心 得：蕃仔酥&紫金芋奶酥～口感都差不多,覺得味道都淡了些...
摩卡酥～味道濃郁,但有點甜,整個吃下去有點膩....
抹茶紅豆酥～抹茶味道香濃,這口味我覺得還不錯...
