(轉) 魚酥試吃

這是我在找同事開寒天珊瑚凍團，店家附上的一些魚鬆試吃包，一共三種，有旗魚鬆，

鮭魚鬆和低脂旗魚鬆

上面是旗魚鬆，左下是鮭魚鬆，而右下是低脂旗魚鬆，

　　旗魚鬆和鮭魚鬆的口感是很相近的，魚鬆本來就比肉鬆口感細緻，而低脂旗魚鬆，呈顆粒狀，口感較其他兩種硬一些，但是嚼起來是最香的，鹹度也是最低，旗魚鬆和鮭魚鬆，兩者比較，鮭魚鬆的腥味較重一些，旗魚鬆和鮭魚鬆味道較重一些，所以配稀飯很棒，而低脂旗魚鬆，我直接拿來當零食吃了＾＾”

　　三種魚酥比較，我最喜歡旗魚酥，其次是低脂旗魚酥，再來是鮭魚酥，這家魚酥不少，也看到他們有賣旗魚丸，有空要來試看看