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(轉) 新莊愛吃會~晶鑽雞皮蛋半價試吃+米酒紅土鹹鴨蛋免費試吃

2009/8/6 發表
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        ~~~感謝【黃家阿嬤 】提供本家族試吃~~

請參加試吃的團友試吃心得&建議

 

米酒紅土鹹鴨蛋:

 

回購率:

 

 

金鑽雞皮蛋:

 

回購率:

2F

2009/8/7 發表
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米酒紅土鹹鴨蛋: 煮熟放涼後,很香很好吃,不會太鹹。但要自已煮有一點麻煩啦~

 

 

 

金鑽雞皮蛋: 蛋白的部份很Q,口感很好,但蛋黃的部份沒有"勾勾"的感覺,有點不像吃皮蛋,但整理的感覺是很健康的,沒外面市場的皮蛋的怪味!

 

回購率: 20%

回購率: 50 %

 

3F

2009/8/7 發表
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米酒紅土鹹鴨蛋: 很新鮮~~可是要自己煮熟有點怕~~因為怕煮不好就不好吃嚕~~

 

 

 

金鑽雞皮蛋: 蛋白Q嫩~~蛋黃熟度比一般市售的熟~~所以沒有流動的感覺~~不過最好的是沒有市售的腥味那麼重~~

 

回購率:50%

回購率:50%

 

2009/8/8 發表 (2009/8/8 更新)
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   ~~~感謝【黃家阿嬤 】提供本家族試吃~~

 

米酒紅土鹹鴨蛋: 還不知怎麼吃~~看大家說要另外煮~不能直接吃~~所以還沒試吃~

 

 回購率:

 

金鑽雞皮蛋: QQ的很好吃~~沒有腥味~~

 

回購率:60%

 

 

5F

2009/8/8 發表
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回應 stacy7124:

 

米酒紅土鹹鴨蛋: 煮熟放涼後,很香很好吃,不會太鹹。但要自已煮有一點麻煩啦~       金鑽雞皮蛋: 蛋白的部份很Q,口感很好,但蛋黃的部份沒有"勾勾"的感覺,有點不像吃皮蛋,但整理的感覺是很健康的,沒外面市場的皮蛋的怪味!   回購率: 20% 回購率: 50 %  

 

 蛋黃部份沒有"勾勾"的感覺,是因為它是土"雞"皮蛋,不是"鴨"皮蛋,這2種鳥蛋的蛋黃單是用水煮而已,吃起來口感就不一樣了,所以"雞"蛋黃是不會"勾勾"的。

6F

2009/8/8 發表
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回應 alpha1107:

 

米酒紅土鹹鴨蛋: 很新鮮~~可是要自己煮熟有點怕~~因為怕煮不好就不好吃嚕~~       金鑽雞皮蛋: 蛋白Q嫩~~蛋黃熟度比一般市售的熟~~所以沒有流動的感覺~~不過最好的是沒有市售的腥味那麼重~~   回購率:50% 回購率:50%  

 

 所以鹹鴨蛋要用蒸的啊~才不會把美味流失~

7F

2009/8/9 發表
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~~~感謝【黃家阿嬤 】提供本家族試吃~~

 

請參加試吃的團友試吃心得&建議

 

米酒紅土鹹鴨蛋: 所以要煮囉,,哦~~那我趕快去煮,,再 po心得唷

 

回購率:

 

8F

2009/8/11 發表
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米酒紅土鹹鴨蛋:   還沒料理 事後補上

 回購率:

 

金鑽雞皮蛋: 蛋白Q嫩~~還不錯吃且騷味不會很重~~

 

 

回購率: 60%

 

2009/8/12 發表
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       ~~~感謝【黃家阿嬤 】提供本家族試吃~~

 

請參加試吃的團友試吃心得&建議

 

米酒紅土鹹鴨蛋: 媽媽正傷腦筋要怎麼煮呢!

 

 回購率:20%

 

金鑽雞皮蛋: 很Q很好吃,沒有一般皮蛋的腥味

 

回購率:70%

 

10F

2009/8/12 發表
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米酒紅土鹹鴨蛋:   煮熟放涼後,配稀飯很香很好吃,也不會太鹹

 

 回購率: 80%

 

金鑽雞皮蛋: 蛋白QQ地,而且没有一般皮蛋的怪怪尿騷味,蛋黃是凝固的,好入口,加點蔥花,醬油膏,配稀飯不錯吃,讚~~不知道正品價格如何哩! 

 

回購率: 90%

 

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