(轉) 新竹荷蘭村家族試吃心得
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我是用半煎炸的方式,味道蠻香的,可以吃到蝦仁,外皮酥酥脆脆,裡面是QQ的口感很不錯,沾梅子醬比較對味,小孩和先生也都覺得很好吃。
回購率:90%
我是用比較高的油來炸,沒有沾醬吃,食材算新鮮,有吃到一整隻的蝦子,但感覺花枝的味道蓋過蝦子的味道,整體來說可以接受,但不能與泰式餐廳的拿來比,因為剛好這一週在竹北泰X聚餐,所以落差會比較大一點,若沒有比在一起,應該會給更高分.
建議老闆可以再調整一下蝦子的比例高一點,會更讚喔!
回購率:60%
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