(轉) 台南 饗辣團 之大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕試吃心得

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

心　　得：

建　　議：

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 ~感謝店家提供美味ㄉ試吃品唷~

          以上請團員複製

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

 心　　得：份量十足,可是煎起來好像有點鬆散,醬汁太鹹

 建　　議：如果再加點胡椒粉進去,味道會更香,醬汁別太鹹

 回  購  率：70%

謝謝店家和主購提供試吃機會

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

心　　得：打開就可以聞到香味喔!有吃蘿蔔絲.肉.蝦米.煎起來易碎.

建　　議：有點鹹.咬勁再多一些.醬汁沒用.

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試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

 心　　得： 煎起來香味夠，有點接近飯店的水準了

 建　　議：若是咬的到蘿蔔絲，就會更棒了

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謝謝店家和主購提供試吃機會

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

心　　得：哇!我有吃到蘿蔔絲ㄋ.且我家挑嘴老公竟說好吃.很軟嫩.蘿蔔糕 在煎時貼近鍋子那一面應等煎得焦黃稍硬時才可翻面煎另一面.這樣就不會碎掉了.吃起來有高級餐廳的水準.

 建　　議：覺得製作時添加些胡椒粉提味.應該會更好吃.

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 ~感謝店家提供美味ㄉ試吃品唷~

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

心　　得：一打開就有蘿蔔的香味,不用再加醬汁味道就夠了,但就是太軟了,

                     不過我家小朋友很喜歡吃,

建　　議：口感的軟硬度可以再改進一下

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 ~感謝店家提供美味ㄉ試吃品唷~

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕
心　　得：用料實在,感覺上很軟,醬汁太鹹了

建　　議：口感的軟硬度可以再改進一下,醬汁別太鹹

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謝謝店家和主購提供試吃機會

試吃商品：大根魔吉 港式臘味蘿蔔糕

 心　　得：蘿蔔糕軟硬適中，煎熱後有蘿蔔的清甜，不沾醬也很好吃。

 建　　議：水分較多的蘿蔔糕雖然好吃但煎時火侯控制較難，可以提供烹調建議手冊，減少嚐試錯誤的機會，也能體會商家對產品的用心。

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謝謝店家和主購提供試吃機會