(轉) 詠心烘焙的「最低訂購量」事項說明，請主購們明察~

    若您留心瀏覽我們的商品開頭，時常有看到類似下面的字句，如

        許多人看到這兒，心裏就會想說，這店家怎會這樣，那有這麼高傲的店家，竟然要人一次就訂15盒，才肯出貨，那我豈不是其餘的商品都不用買了嗎?誰有這麼多錢呀?這是什麼規則呀?   心想著，「什麼最低訂購量」，「 妳不能出貨，我還不要ㄌㄟ」。

        這實在是對詠心烘焙有天大的誤會，我們豈有如此斗膽，怠慢我們的好夥伴，容我們說明如下 :

        由於詠心烘焙的工作室，人手有限，連我本人及我老公，有時，我的姐妹們偶而插花，才不過數人而已。在考量商品的保鮮度問題以及每項產品製作，均有它的繁複程序，所以，我們採用接單後始製作生產，平時並無存貨可供現取。

        因此，我們才訂有單項商品合購數，達「最低訂購量」，始製作出貨的規則。主要的考量點是，若訂購的單項商品，達到一定的量，會有下列優點:

較好量產，開模的貨損會較少，並且顧客得到的商品品質會較優，單價會降低，保証得到最新鮮的商品，也可達免運的程度

，真是一舉數得。

        因此，主購不宜以一次統包詠心烘焙的所有商品來開團，去做綜合性、組合性的商品團購，雖說每團也有2000~3000元，但這樣的單子，可是會急死我們店家了，若每一項商品都做3~5份出貨，對我們來說，這並不是很好的交易形式。

        最好的方式是以單項商品做開團 ; 要不然，需以同質性高的商品2~3項來做標的，會是較好的方式，例如:以冷藏運送的乳酪蛋糕就很搭同樣是冷藏運送的慕斯蛋糕。而以常溫運送的桂圓蛋糕，就不宜和它們搭在一起了。 

        哇~好長的說明，不知做為主購的您，看懂了沒，意見為何，請給我們建議，謝謝您的耐心看完，感恩呀~ 

基隆詠心烘焙的  嘉徽