(轉) 鮮奶芙蓉--【桃園】試吃心得~
感謝店家提供本次的試吃活動！也謝謝各位團友們的熱情參與~
這次的試吃品－鮮奶芙蓉 共有3種口味，請大家依照所試吃的種類發表一下心得或提供建議給店家做為參考。謝謝!
1.香草：
2.巧克力：
3.芋頭：
回購率：
感謝店家慷慨提供試吃，也謝謝主購熱心開團~
好吃的蛋糕體包裹著100%純鮮奶不加水製成的鮮奶凍，中間還塗上一層醬泥，很有特色，入口即化，甜度也剛好
1.香草：鮮奶凍最香
2.巧克力：蛋糕體最好吃
3.芋頭：蛋糕體與鮮奶凍之間的芋泥最厚
建議香草&巧克力的中間層醬泥加厚一點，巧克力味再加重點就更完美了
回購率：在價位合理下，芋頭80%，香草70%，巧克力60%
非常感謝店家及主購提供試吃機會!!
試吃商品～鮮奶芙蓉
試吃心得～不錯吃,蛋糕很綿中間的餡味道還不錯,不會很甜,但吃第二片就有點膩了,如可調整一下蛋糕和餡的比例也許會更好~~
感謝慷慨的店家和熱心的主購
試吃商品～鮮奶芙蓉
鮮奶凍和蛋糕的夾層中有加一層醬
不過只有芋頭的很明顯
吃得出來
其他兩種口味醬就沒那麼明顯
香草和巧克力的味道可再濃郁一些
回購率:80%
非常感謝店家及主購提供試吃機會!!
1.香草：鮮奶凍濃郁好吃，吃了有種吃不滿足的感覺，總之就是太好吃了。
2.巧克力：好吃，味道剛剛好。
3.芋頭：芋頭餡很香，但覺得有點太甜。
回購率：
1.香草：100%
2.巧克力：80%
3.芋頭：30%
感謝店家提供本次的試吃活動！也謝謝主購
試吃商品～鮮奶芙蓉
1.香草：味道剛剛好
2.巧克力：巧克力味道可再明顯一點
3.芋頭：蛋糕與鮮奶凍之間的芋泥夾層最厚
整體而言,內餡味道都還蠻優的,但蛋糕的鬆軟度有點不足
回購率：在價位合理下，芋頭80%，香草70%，巧克力70%
以下是我的試吃順序及食後心得：
1.香草：蛋糕體可能是因冷藏過, 口感沒那麼濕潤但還算綿密, 而且不會很甜, 不過對愛
奶製品的我來說, 中間的鮮奶凍如果再濃一點就更完美啦!
看到團友試吃才知夾層有醬喔
...我沒吃出來耶...可見真的不夠明顯, 應
該可以多加一些增加香濃的口感~
2.巧克力：這個是蠻令我驚豔的口味, 巧克力味道很香濃, 重點是一點都不甜, 很適合喜
愛巧克力的朋友, 奶凍的巧克力味也很夠, 但中間夾層的巧克力醬有點少, 如
果多一點會更棒哦!
3.芋頭：夾層的芋泥餡很吸引人, 口感也很香滑, 甜度與其他2種口味相比有點偏甜, 不過
愛甜食的我是可以接受的!
回購率：芋頭 80% >巧克力 75% > 香草 70%
目前市面上很多類似的產品, 價位也都介於100~150元之間, 店家必須要做出與其他店家不同之處並突顯自家的特色才會有競爭力, 我雖然只吃過3家類似的奶凍製品, 但夾層有加入醬泥是我之前沒吃過的, 而且多數店家雖然有多口味的奶凍, 但大多是蛋糕體口味不同而已, 所以這次吃到順利烘焙坊的鮮奶芙蓉讓我覺得不管是蛋糕或奶凍, 包括夾層的醬(雖然不夠多) 都能使口感很一致, 味道更鮮明, 還蠻令人推薦的!!
再次感謝店家熱情提供本次的試吃活動~
1.香草：吃起來感覺很好吃,味道很濃郁!不會太甜!
2.巧克力：吃起來巧克力味道很濃郁但是吃久會太膩!
3.芋頭：吃起來有芋頭泥,很香很好吃不會太甜!甜度剛剛好!
回購率：85%
非常感謝店家及主購提供本次的試吃活動~
1.香草：三種當中我最愛的味道~
2.巧克力：味道最重的一個，但感覺外面蛋糕比中間餡料味道重~
3.芋頭：味道不重，跟某家吃起來很像，但價格比他貴喔~
回購率：香草 80% > 巧克力60%>芋頭 50%
建議如主購所言~
要做出跟別家不一樣喔~
不然大家應該都會買便宜那家~
謝謝辛苦的主購及提供試吃的店家~
