(轉) 新版house香蒜醬試用心得

我覺得這個大蒜醬吃了真的會上癮，因為我現在每天不吃個一片就不對勁！

上禮拜我又訂了一次，因為四月打八折， 所以我發了瘋一次買四盒醬，一盒送我大姊，三盒自己吃。 除了依然抹得很醜外， 我覺得自己已經可以把薄片大蒜土司烤到出神入化的境界.. 上面的醬不會焦掉，而且還可以烤到皮酥心軟。

訣竅就是醬抹多一點，水多灑幾滴。 我都先挖一大塊醬放土司中間，烤兩分鐘後打開烤箱把醬推開， 然後盯著土司的下面，看到均勻的黃褐色出現就差不多了。(看底下比看上面準)

如果烤箱沒預熱過，我覺得烤6分鐘比較剛好， 不過這是因為我愛酥脆一點的口感，喜歡軟軟土司的人就不要烤這麼久。

(它換新包裝了，盒子變扁扁的更好挖。我問過老闆娘關於保存期限的事，原來沒有這麼容易壞，只是大蒜放久味道會變淡，所以上面印的日期是最佳食用期限)

(在我們家難得可以拍到完整沒被挖過的畫面...)

(新版的大蒜顆粒好像變更多？還是因為我口味越來越重，越抹越多XD)

完整心得分享

http://ricoh.grfan.net/showthread.php?t=6306