(轉) 胖ㄟ劉手工麵包 ~by 新竹快樂星

請盡量詳細的說出試吃心得,好吃在哪裡?.....以消費者立場需要店家改進的地方?....請勿單純的說好不好吃就結束囉,不要辜負店家大方給試吃的美意...
商品內容:(心得與建議)
回購率:
多謝店家提供優惠價試吃~~![]()
代snoopy0412
商品內容:(心得與建議)
麵包的內餡豐富,它的堅果也都很新鮮,味道很香,但可能是因為全麥麵包的關係,個人覺得稍微乾了一些,如果加些乳酪口味會更好些
回購率:70% 多謝店家提供優惠價試吃~~
謝謝辛苦ㄉ元媽
商品內容:(心得與建議)
非~常紮實的內餡兒,咬得嘴都痠了 ^^ 很有飽足感,不過有點乾,我先試咬一口之後再回烤吃,發現熱熱的比較好吃喲~也比較沒那麼乾了...感謝店家這麼辛苦還提供這麼讚的試吃價,甘溫哦~
回購率:90%
商品內容:(心得與建議)
堅果分散的很均勻,每口都吃到的堅果,吃的時候還有淡淡的杏仁味(但是個人不喜歡杏仁味),整體吃的起的感覺很香咬起來很有扎實感,但是我的其中一條麵包裡面居然還吃的到癸花子殼,希望在倒堅果的時候可以檢查一下有沒有殼。
回購率:50%(如果沒有杏仁味80%)
多謝店家提供優惠價試吃~~
謝謝辛苦ㄉ元媽
商品內容:(心得與建議)
我家挑嘴的兒子,覺得這比奶油棒好吃很多,又很營養,因為裡面有他愛吃的枸杞子...
我個人是覺得麵包體可以飽水度再多一些,口感會更好~
回購率:如果以後都維持這麼多的堅果量 80%
多謝店家提供優惠價試吃~~![]()
商品內容:(心得與建議)
圖文完整版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!7Nb_XpScGRw9s2pPxOF.EK46_g--/article?mid=1840
店家真的很大方,提供完整的產品
麵包體過乾,一般的全麥麵或全麥堅果也沒有遇過這麼乾的
雖然如此,但也可見店家用料的實在和精選
就算是過乾也令人一口接一口
相信店家若改良成比較有水度的,大概會令人是一條接一條,不是一口接一口啊
杏仁味是很多人所不喜歡的,可能因此多數的店沒在堅果麵包中加入
可是這卻也可以說是這個麵包的特色,與他人不同,建議店家可以做一款沒有杏仁味的,而不是學其他店家捨棄杏仁味的,只要在包裝和名稱做一個說明,讓這杏仁味成為貴店的特色好口味
如果能把麵包的濕度提高,就會讓更多人荷包失血,口腹滿足
回購率:
目前70%
水度提高會是100%
多謝店家提供優惠價試吃~~![]()
商品內容:(心得與建議)
麵包體蠻大的..裡面堅果分布的也很平均且豐富..一個
還沒吃完就好飽..唯獨麵包體太乾..或許是全麥的關係
吧..但感覺是個很健康的麵包~~大體上還不錯..
回購率:70%
多謝店家提供優惠價試吃~~![]()
以下是代iamride..po心得
商品內容:(心得與建議)
拿到的時候覺得很大一條..外型很樸實..吃起來堅果類
很多而且蠻好吃的..枸杞子甜甜的..在裡面有加分作用..
整體來說好吃..但也是跟其他人意見一樣..有點太乾了
回購率:75%
多謝店家提供優惠價試吃~~![]()
商品內容:(心得與建議)
看到麵包時,直呼喔~~好大一條喔!!很敢用料喔
不過前三口都沒有什麼用料,有點小失望時,竟然在中間出現大批的堅果
堅果很新鮮, 不過真的麵包太乾很可惜,不會有想一直吃下去的衝動
帶點香香的杏仁味是很特別的口感,讓麵包在沒有料時不致於太單調
一定要克服太乾的問題喔,這樣會頗受歡迎 ,因為現代人都講究健康,但又
不能失去口感的要求
回購率:50%
多謝店家提供優惠價試吃~~
商品內容:(心得與建議)
麵包很大一條,裡面堅果的料也非常多,而且還有淡淡的杏仁香味我覺得很棒,但我也認為麵包整體太乾了,吃到後面會有點吃不下去,不過整體而言還是料好實在哦!!!
回購率:
若麵包體能不要那麼乾的話~80%
多謝店家提供優惠價試吃及辛苦的元媽哦~~![]()
謝謝各位團員的支持與寶貴意見
我們會繼續秉持用心為您健康把關的理念
持續調整並提供您最好的麵包!!
有關於麵包體太乾的問題
除了郵寄過程的水份喪失外~
我們實驗發現
由於麵包內的堅果及乾料非常豐富
每樣堅果在包入麵包後都會吸收麵團本身的水份
導致麵包郵寄至您手上會呈現較乾的狀態
堅果與麵糰的比例經過適當的調整後
不但呈現了更好的口感,味道更香了
麵包體過乾的問題也能夠得到了適當的改善!!
有關於口味方面
我們也有在嘗試新的組合喔!
會把杏仁的問題考慮進來的!
到時如果有推出新口味~
再請各位多多支持摟!
真的非常謝謝各位的建議!
非常期待各位的再次光臨喔!
我們會提供給您更無法抗拒的麵包喔~
![元媽 [transcen25] (2304)](https://www.ihergo.com/photo/user/42/100_49542_8529.png)





