(轉) 優仕紳烘焙館 試吃

試吃產品&心得:

地瓜焗烤乳酪：乳酪香濃,有地瓜的味道,偏向重乳酪.第一次吃到，有種驚豔的感覺

黃金乳酪：沒獨特味道，可能是因為常常吃，再加上跟其他家比較的關係

松露巧克力:同事說這個很好吃，不甜不膩，讓人吃了還想再吃

冰心軟法：外層麵包有口感,奶油內餡香,吃得到砂糖結晶,還不錯吃.但是梢微甜了一點，但是屬於料好實在(還蠻重的)  但同事說之前訂的香草雅築比較好吃(因為麵包皮會彈牙，味道比較清雅，對身體無負擔，比較健康

回購率:75%

建議店家:

1.做食品業就是要不怕客人吃   說真的我們辦公室分兩邊(總共30~40人) 但收到的量還要自己分切(又不能分切太小塊  易碎不好吃又不好看) 所以我只給一邊的辦公室的同事試吃(約13人)  所以盡量讓對面同事不要看到  不然尷尬

2.希望店家自行把試吃的分切  分裝好  不然我們在講求效率的時代  很難競爭(像香草雅築都幫我們把試吃的牛奶棒分切好(1/2)   分裝好   而且每個人都有一個完整的蛋塔一送來我就馬上可以發給同事

又方便，又乾淨 ，又不會切的醜的要命  ，上次同事一試吃完香草雅築，我們隔一天馬上就回訂了快$3000

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優仕紳