(轉) 桂竹筍....有人要嗎?

想問問家族裡有沒有人對桂竹筍（剝好殼並煮熟的）有興趣?

若有的話，星期日就去採回來，今天忘了帶相機去拍

現在剛好是桂竹筍的季節，粉讚哦，相當的清甜好吃，完全不加任何漂白水和防腐劑，可以安心食用啦～

這是去年時採收後剝完殼的桂竹筍，還沒煮熟，小子就忙著幫忙～

秀秀,我要,是4/12會去採嗎???若是,我4/14傍晚過去你家拿!!

+1

但是要怎麼料理?

我可以去你家(機車行)拿，要通知我喔!!!

+1

竹筍料理扣肉就是首選, 因為筍子沒有肉類油脂就顯得澀口

在哪裡可以面交呢? 我家有人愛吃吔.

+1

可以說說大概料理的方式嗎?

歹勢啦~桂竹筍的料理,我自認為做的不是很好吃內

克拉克和SAYA應該很厲害，提供一下私房食譜囉～

不過我知道一定要有肉類油脂才會好吃哦～

面交地點是我家啦或是桃園宏昌六街

至於價格一定會比外面便宜囉

+1

我不太會料理耶~可是我會吃

可以請會的人分享一下

我是用三層肉切條(去皮)下鍋把肉ㄉ油煎出來(小火)

再放蒜頭爆香

爆香後把桂竹筍(水煮過切條段)下鍋翻炒

加點醬油ˋ調味料最後再加甜辣醬拌均勻

PS有加甜辣醬跟沒加味道差很多

我家都是這樣煮

炒一大盤一下子就吃個盤底見天ㄌ

+1(桃園)

我也喜歡吃桂竹筍捏~但不會煮 

好想念深坑大廟下那幾家桂竹筍喔!

口水都流下來啦~~