(轉) 要吃蚵仔嗎?
朋友的二嫂家自己產的
轉貼日記給大家看
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1118768,cid125689202.htm
我也不知道市場賣價多少啦
但看起來是很大顆
如果有興趣
大家一起來團30斤
這樣應該會比較省運費
還有帶殼的喔
中秋可以烤吶.....^^
我家吃海鮮也都是不用錢的,
蚵仔.蝦子.蛤蜊.螃蟹什麼的...
因為阿姨和舅舅都是在彰化沿海討海的,
所以我家經常有吃不完的新鮮海產~~
黑貓手腳真是快
昨天寄今天到...
趁新鮮拍下來
對比是一枚50元硬幣喔..

本來我想用炸的
但上次徹底失敗
只好進去沙鍋魚頭裡煮
這下應該是不會失敗了吧...

即使不用中秋 平時帶殼有可以在家裡的瓦斯爐烤
做法~~找一個不要的鍋子(平底鍋.炒鍋都可以)
把帶殼蚵仔一個個放在鍋子裡面
拿一疊報紙用水弄濕
蓋在蚵仔上面~~
開瓦斯爐火~中火
大概5~7分 蚵仔就會一個一個打開囉~~
平時我如果有買到帶殼的就會這樣烤給家人吃






領貨時間ok的話 小四也要+1喔~~~~