(轉) 素油飯的配料
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回應 sharon1983:
請問一下，你們素的油飯只有三種在搭配，這樣會不會太少或吃起來只有米飯比較多。
您好：
因為素料各有不同的味道，丸子媽媽之所以選用這三樣素料，是因為他們是搭配起來最美味的，讓油飯整體香氣最佳的食材。至於您擔心會料太少，感覺米飯比較多的問題，這您可以放心，丸子媽媽在油飯裡面都會放入相當多的香菇、素車輪，讓您在食用時不會有在單純吃米飯的感覺。
回應 sharon1983:
抱歉，我同事想問，如果葷的油飯有一些配料是不愛的，可以拿掉或加其他的配料嗎?
您好：
配料您可以自由換成其他的材料，但因為食材準備以及烹煮不易，可能得麻煩各位同一種食材搭配的油飯，一次得購買三斤喔。
丸子媽媽的葷食油飯選用的是台灣的櫻花蝦、新鮮豬肉以及香菇，不喜歡吃蝦或是香菇或是豬肉都可以自由選擇將材料換成其他的配料。
但基於美味，丸子媽媽還是建議您，油飯盡量還是選擇豬肉+香菇喔！
回應 fylin1982:
回應 sharon1983: 請問一下，你們素的油飯只有三種在搭配，這樣會不會太少或吃起來只有米飯比較多。 您好：因為素料各有不同的味道，丸子媽媽之所以選用這三樣素料，是因為他們是搭配起來最美味的，讓油飯整體香氣最佳的食材。至於您擔心會料太少，感覺米飯比較多的問題，這您可以放心，丸子媽媽在油飯裡面都會放入相當多的香菇、素車輪，讓您在食用時不會有在單純吃米飯的感覺。
謝謝
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