(轉) 旺記小籠湯包

那天取貨回來.晚上就蒸一些跟老公一起吃.湯包裡面有一些湯汁.味道很不錯口感也

很好.老公也說不錯吃.我覺得很好吃像我去台北有一家上海湯包一樣..

印象中湯包好像可以沾醋.是黑醋還是白醋阿

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吃過很多小籠湯包,

除了鼎泰豐和香港東海蟹黃小籠包這些名門包包外不能比美

旺記可以說是平民湯包中的上等包~

餡料很包滿,外皮不會很厚~

最欣賞的是冰凍的包包蒸出來果然是小籠包的樣子

而且餡料很入味但吃出來知道沒有太多味素

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小籠包是沾紅浙醋內會加嫩薑絲

但我通常會用烏醋代替~