(轉) 有人要買嗎?做優格的優格菌
1 (7個項目)
普羅家族【普羅優菌Pro-Yogurt】1盒230元
裡面有12小包,每次用一小包,可做1公升的純優格
因為之前買很多盒,有點多,想問有沒有人要買。
1盒230元,保存期限到2011年,冰冷凍
用優格機做即可,倒入鮮奶再加一包菌粉,就有又濃又純的優格
因為我家弟弟超愛吃優格,所以才去買來自己做,又衛生又濃稠
OK啊~
我想要一盒就好~
一定要用優格機嗎?![]()
如有說明書更好~~
以前用過別牌, 但必須加熱牛奶到一定的溫度, 才可放入菌粉, 悶幾個小時才可食用~
哈 ! 我知道 (請先注意菌種耐溫50度c)
沒優格機可以用舊式鍋內加水滴大同電鍋
裝鮮奶的器具都要用滾開水燙過‧避免孳生雜菌而失敗
鍋底要用盤架隔開鮮奶鍋‧鮮奶鍋放入後電鍋加水到鮮奶鍋蓋下2公分滿‧水可先加溫~~用手背試溫大慨洗澡水溫就好‧鮮奶鍋不要用金屬製品用可耐溫+120度c的pp保鮮盒
只能按保溫鈕~~切記不能用煮飯鈕‧不然乳酸菌在超過+55度c以上就死光了
電鍋蓋不要蓋緊要留縫 ‧這樣保溫效果維持在+50度c
晚上睡覺前做好工作‧隔天早上起床看鮮奶變豆花凝結狀就ok啦
成品放冷藏冰涼就可以吃囉 ! 兩個禮拜內吃都沒問題
如過期不敢吃還可以加綠豆粉敷臉~~會美白又狠粉嫩哦 !!!!
1 (7個項目)


