(轉) 旺記湯包
謝謝大家, 我再去找找看.
我這次拿到只附了兩張.
因為蒸時都會油油的, 所以想換新的用.
我同事說放在盤子上去蒸, 結果會黏住喔.
還是要放紙比較好.
我最近還想說去藥局去買紗布來當蒸籠布來用呢~~這樣就可以一直重複使用,又環包~~我朋友還說用完後洗干淨就給它丟到冷凍庫去,又不怕下次用時找不到呢
妙潔萬用烘培紙 30cm X 5M 好像45元吧~
效果跟旺記附的紙功用是一樣滴!!
家樂福有賣,跟妙潔保鮮膜放在一起~
我也是找好久才找到的,我覺得粉好用。
蒸湯包,或是烤箱都好用~ 完全不沾黏
最懶的是,用平底鍋煎東西時放一片烘培紙,不沾鍋還可以不用洗鍋子咧~
1. 先準備一個平底鍋
2. 舖上烘培紙
3. 熱鍋
4. 倒油
5. 開始料理
6. 料理完畢
7. 拿掉烘培紙
8. 如果料理時的湯汁沒有碰到鍋子就不用洗嚕!!







