(轉) 鄉味水餃試吃心得
葱肉及有包玉米的(不知道名字)不錯吃
泡菜不夠辣不夠酸,蝦仁口味滿好吃的,但沒什麼鮮味
皮不會太厚,也滿有料的,煮起來很漂亮
有吃到一個有包芹菜的,咬一口就噁心吐出來(sorry我對芹菜有很大的恐懼)
購買率65%(被芹菜那個嚇到了....)
煮起來，賣相不太佳，可能是拿回來已經退冰了，煮起來有點太軟了..
不過真的是不錯吃...
我應該有吃到以下幾種口味，有些分不太出來--
1.泡菜，我覺得很夠味....
2.韭菜豬肉蝦仁，蝦仁及韭菜還蠻對味的
3.韭菜豬肉，比較一般...
4.蔥肉，好吃，蠻有肉香的...
5.香菇和玉米，甜甜的，香菇味有點重...
整體而言，算好吃的水餃...
回購率-80%...
我沒有參加試吃
不過以前就訂過很多次他家的水餃了
雖然他跟以前比較起來退步一點
但還是很好吃
我最喜歡吃高麗菜豬肉跟珍蓉水餃
(就是大家說有香菇跟玉米的那個)
本來想訂的
但是剛好去家樂福買"灣仔碼頭"水餃
雖然還沒吃完
但已經想再回去買鄉味水餃了........
回購率--100% (已經回購很多次嚕!!)
我昨天有吃到幾種感覺還不錯喔
但是因為是沒有保冰的狀態之下,回到家的時候幾乎都黏在一起了
煮起來後有些破掉了都掉到水餃水裡了有點可惜
可以吃到完整的味道有
鮮肉的...有點肉汁感覺不錯
泡菜的...味道很合我的味道,超喜歡
蝦仁的...味道很不錯,有整隻蝦,是我最喜歡的
韭菜的...很可惜都已經破掉了,所以沒吃到未到
回購率....85%
第一次參加試吃, 晚上就迫不及待煮來嘗試, 心得如下:
1.外觀---size較小但一口一顆剛好, 外皮薄夠水準
2.泡菜水餃----對我而言, 辣度稍微不足, 但味道不錯
3.韮蔡水餃----好吃!!!!
4.豬肉水餃----可能都是使用瘦肉, 所以煮後較澀, 如果加少許肥肉或拌入一些雞油凍, 可 能口感會不錯, 整體而言也ok!
5.玉米水餃-----應該嘗鮮的成份較高, 個人感覺有一點突兀, 但味道也ok!
6.其他水餃-----都在水準以上
什麼時候開始合購? 算我一份!!!
P.S.謝謝"老闆娘"vivishu提供那麼好吃的水餃
拿回家就直接煮來試吃了
有泡菜,韭菜,蔥肉,豬肉蝦仁,還有玉米的吧,不是分的很清楚
泡菜水餃味道不錯,酸辣適中,很夠味,我跟我太太都很喜歡吃
韭菜水餃感覺韭菜的香味太淡
豬肉蝦仁味道很香,蠻對味的
至於蔥肉跟玉米的,我家人說味道也不錯
整體來說 : 皮薄餡多,味道也不錯,尤其是泡菜口味的
回購率 : 85%
我喜歡手工包的餃子皮，是第一次吃到這家水餃，
蠻好吃的。
試吃品中，最喜歡豬肉蝦仁，蝦肉粉有彈性！
其次是泡菜口味的，鹹度跟辣度適中，
韭菜的口味就比較普通...
整體吃來算不錯吃的餃子，
回購率-80%～
謝謝廠商提供試吃的機會！
昨天拿回家後，有些退冰，軟化現象，怕煮起來會破掉，所以先丟冷凍，晚點才煮來吃，就都完好如初，下回如有合購冷凍食品，帶報紙去包或拿保冷袋裝，就可避免這種情形．
本來以為只有四種口味（看顏色），每吃一個都有驚奇，吃完後感覺有七，八種口味，所以上來就先去看，鄉味水餃的網頁介紹，果然沒錯，但也因一次吃太多種，吃到有點亂掉．
1. 高麗菜蝦仁水餃 210元 －蝦仁為增加脆度與美觀，似乎有添加XX，所以這個我不會買．
2. 韭菜蝦仁水餃 210元 － 蝦仁為增加脆度與美觀，似乎有添加XX，所以這個我不會買．
3. 泡菜水餃 195元 －不吃辣，這顆剛好是最後吃掉的，如果能有蝦米的香氣，會更好．
4. 蔥肉水餃 180元 －好吃．
5. 珍蓉黃金水餃 180元 －這個黑胡椒放的比較多，所以我不愛，玉米如果能用綠巨人”特甜”的那種，會更好．
6. 開陽白玉水餃 180元－有吃到一個口感滿特別的，但不知道是不是這個，如果是的話，我最喜歡這個，開陽白玉指的是什麼？
7. 高麗菜水餃 135元 －有吃到一個口感滿特別的，但不知道是不是這個，如果是的話，我最喜歡這個．
8. 韭菜水餃 135元 －韭菜本身香氣不夠，但如果別的店家，是添加有的沒有的，增加韭菜香氣，那我還是愛它原本的味道．
