(轉) 另類銅鑼燒．不甜不膩的京兔子幸守燒試吃
很另類的銅鑼燒...這是紅豆口味...名字叫做京兔子幸守燒
總共有4種口味....位於台中市南區一家專賣也單賣銅鑼燒的店
昨天在合購網裡瞄到的店家....
我又是很幸運~拿到剛做好的幸守燒....
包裝做的很好~也詳細載明了成份重量保存期限
含袋重95g~京兔子幸守燒實體重85g
黃金蕃薯/幸福鮮芋/健康抹茶...另外三種口味
我本來是想買黃金蕃薯及幸福鮮芋...
後來決定4種口味都試吃...冒險犯難是尋找美食的最基本精神
光看這個包裝....就讓我忍不住想要拆開來試口味了
第一個試的是紅豆口味....這個鬆餅色的外皮打印上菊花圖案
老闆的商店簡介裡頭有說明為何....想了解的人可以到老闆商店看
左邊是紅豆...右邊是麻吉~這個京兔子幸守燒一拿到手之後
馬上跟朋友會合吃飯一起試吃京兔子幸守燒
這是在牛排館吃飽後拍的...."排後甜點"
坦白說...我對紅豆甜點非常膩了...這幾天天天都是試吃紅豆類甜點
吃的我都想要吐了....這個京兔子幸守燒紅豆口味特地找朋友一起試吃
現在的我對紅豆已經產生非常嚴重的排斥感了....所以要我來吃"絕對不會準"
先咬了一口麻吉...麻吉非常的Q軟...整個在嘴裡感覺快要化開了
不會甜...這個麻吉不會甜...好吃...正點...
跟彰化大元麻吉的麻吉皮有的拼...口味上還是有差...但是Q軟程度不相上下
而紅豆內餡....也不會過甜...紅豆很綿密香軟又保持紅豆完整
我有給它挖開來看...但我挖後的模樣很慘很噁...所以就不公開照片
紅豆的甜度比麻吉還要甜一些~但不會過甜~2者搭在一起非常的合
而餅皮部份...我有問過老闆是什麼原料~完全用奶油製作...沒有加鮮奶
所以它的香不是牛奶的香...而是奶油的香...我單吃餅皮就覺得很好吃
我只能說...這個京兔子幸守燒...一整個不會甜膩...拆開來吃很好吃
合在一起吃更好吃...餅皮的奶油香搭上Q軟麻吉再配上綿密細緻的紅豆餡
這一刻的我...完全忘了我連吃四天紅豆甜點的慘痛經歷....
雖說只有85g...但是這個份量也很足夠....
找來幫忙試吃的朋友很愛吃紅豆也是非常挑食..
我的4個京兔子幸守燒裡也只對紅豆有興趣...吃時朋友都沒有說話
直接用行動表達...連我咬過的紅豆也搶去吃
吃完後問我說還有沒有紅豆口味當作明天早餐
我說沒有...一種口味只有一個...朋友說下次幫她多買幾個紅豆
這個紅豆不錯吃不會過甜吃多也不膩口感很好...
所以說...老闆的紅豆口味...起碼有85分了...
因為我朋友對紅豆是非常嚴格要求的...紅豆口味...好吃
這個是芋頭...新鮮芋頭做的內餡...但還是有包少些的紅豆
看看這個金黃色的餅皮.....真的是會讓人忍不住咬一口
餅皮口感真的很好~非常的鬆軟奶味也很香濃
我咬的有點醜....拍謝...純芋頭的內餡也不會過甜
滿滿的新鮮芋頭吃在嘴裡又帶著淡淡紅豆香搭著Q軟麻吉
又是別有一番風味....這就有那麼一點日本味道
跟我期待中的口感一樣....這一個也不錯吃
這一個是黃金蕃薯....看起來就不怎麼好看....賣相不怎樣
讓我想吃的衝動沒多大...真的是...不怎麼討喜
結果最讓我驚艷也最滿意的是這一個最不起眼的黃金蕃薯
味道...非常的日本...真的真的很日本...
這個地瓜一定有特別調製過的...因為它完全屬於日本口味
非常的道地...我不會形容了...但是真的好吃...
這一個...滿分...破錶了...它是我吃過三個裡面最道地最有日本感覺的銅鑼燒
這是第三個試的口味...拆這一個吃時其實已經撐到不行了
咬了一口之後...就算撐死也要吃下去...真的好吃...
這個地瓜我真的不會形容...不會形容的原因是...
其實我沒2分鐘就嗑掉了....
因為麻吉很Q軟....我想知道它到底有多Q軟...
就把麻吉部份給拉拉拉....拉成了這樣
但這只是拉到一半而已...我還有繼續拉只是沒再拍照了
這個麻吉真的彈性很好....非常Q軟...
試吃後的建議:目前沒有
回購率:
1.紅豆:我的部份是80%~朋友的部份是100%
2.新鮮芋頭::90%
3.黃金蕃薯:100%
4.抹茶:還沒試吃~明天早上試吃完再來補寫心得
整體而言...這個京兔子幸守燒還不錯...最喜歡也最驚艷的是黃金蕃薯
但我卻無法形容它....一整個慘....我只能說非常道地的日本風味
包裝上頭寫著傳承日本菓匠工藝...這一點我相信
因為我在這個黃金蕃薯得到了印證
一個30元的售價我覺得還滿合理的...因為料多實在口感也非常豐富
30元是特價優惠....如果以這樣價格來講真的是滿合理
如果以原價35元來講的話...我就會小小考慮一下
雖然差5元...可是還是有差...49元跟50元便當差1元我都會選49元了
更何況是這個差5元的京兔子幸守燒....
非常謝謝老闆不厭其煩的講解以及提供優惠試吃
抹茶部份明天吃完後會馬上補上心得~再一次謝謝老闆的耐心
抹茶的補上
口感很清新帶著茶香...依舊不甜膩...在我的意料之內沒出差錯
清新淡雅...感覺像是小品....雖然是淡淡清香
但抹茶的香在嘴裡卻久久未散去...
不過最讓我迷著的還是餅皮及麻吉....
所有口味都已試完了...
真的沒有想到最後試吃的2個口味(黃金地瓜/抹茶)是最為滿意的
抹茶回購:100%...
