(轉) 中壢sogo三文合購團~手工奶酪試吃心得
在此先感謝店家提供試吃~~~
請有參與的團員踴躍發表試吃心得喔~~~
因為開團期間適逢店家烤箱壞掉，無法提供布丁類商品，此次大家幾乎都只吃到奶酪
【嚐鮮奶酪】：
【可可奶酪】：
【芝麻奶酪】：
【抹茶奶酪】：
【焦糖布丁】：
【給店家的建議】：
【回購率】：
歡迎大家踴躍發表心得，
再次感謝店家提供試吃的機會…
謝謝店家提供試吃機會，
【嚐鮮奶酪】：奶味濃郁，但是太水了，反而沒有口感了
【可可奶酪】：可可味超級香的，一樣是水份太多了
【焦糖布丁】：有幸吃到主購禮的焦糖布丁，布丁口感不錯，香味真的很濃，不是手工的話應該無法辦到，不過焦糖都跑到上面來了，焦糖的味道就普普通通，可能被布丁的味道蓋過去了
【給店家的建議】：
1、奶酪液化的問題好像應該要想辦法克服，不然真的會影響買氣，這樣冬天就不會想吃了
2、包裝上可以更簡單一點，可以把口味或是商品介紹印在封口膜上，因為紙盒感覺不環保，一下子家裡多了很多垃圾
【回購率】：70%(價格也是考量的因素)
【嚐鮮奶酪】：我們家試吃的很好吃，很香濃、且甜度適中；同事說他家的很水，用喝的喝掉了。
【給店家的建議】：品質要顧好喔
【回購率】：60
【抹茶奶酪】：抹茶味道濃~好吃
【焦糖布丁】：有的焦糖很水都跑到上面~不會太甜~
【給店家的建議】：品質不是很穩定~
【回購率】：60
【嚐鮮奶酪】：感覺是香草味道，可以去台南那間可以參考一下。
【可可奶酪】：整個就是跟外面的可可粉一樣的味道。是好是壞，我不知道怎麼去說。
【芝麻奶酪】：很香，甜度也可以減低點。
【抹茶奶酪】比想像中的好吃，味道也沒又令我失望，甜度剛剛好，也可以在減低一點，讓抹茶的味道更出來一點。
【給店家的建議】：整理來說，沒有讓人意外的感覺，還需要在改良。
【回購率】：味道好，做出讓人感覺有要長久經營的感覺，價錢不是問題。
【嚐鮮奶酪】：
我家沒有水水的，甜度適中，味道香濃，是不錯的飯後甜點。
【可可奶酪】：
我家女兒先吃幾口再加牛奶覺得口味更棒。
【抹茶奶酪】：
吃起來味道濃但有苦味，感覺粉粉的，不合我家口味。
【給店家的建議】：
品質要再加強。
【回購率】：抹茶奶酪是0，另外兩個是90%
【嚐鮮奶酪】：奶味口味棒，但是太水了
【焦糖布丁】：有的焦糖很水都跑到上面~焦糖的味道就普普通通不會太甜~
【給店家的建議】：沒有讓人意外的感覺，還需要在改良，品質要再加強。。
【回購率】：是50%
【嚐鮮奶酪】：當日取貨一回家就迫不及待的享用,結果是口感太稀了,雖然有鮮奶純濃的香味,但入口時真的太水了...心想著可能這是作法不太一樣的奶酪吧!
【芝麻奶酪】：芝麻口味的是冷藏著二天後才食用,疑...整個口感上就正常多了,很好吃!
但吃完時,杯底仍會殘留些水份 .
***我想奶酪經過一段時間退冰後,需要再回冰才能再次享用它最初的美味^ ^.
【給店家的建議】：吃得出來很真材實料,但為什麼容易這麼水呢?
【回購率】：50%
嚐鮮奶酪很水-至於味道是還可以-奶香味重- 可可味道淡-整體口感是太稀太淡又水.回購率不高40吧!包裝感覺有用心
