(轉) 1/16 Le Gout 甜點工坊試吃得

非常感謝《 Le Gout 甜點工坊試吃品 》店家大方提供試吃 !!!  

謝謝 《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供試吃喔!!!

@試吃種類：虎皮捲－原味／草莓／巧克力

@試吃心得：蛋糕很細緻綿密鬆軟，奶油很特別，不同口味，味道也不一樣，但是

　　　　　　普遍太多奶油，小朋友比較偏好巧克力口味，草莓感覺沒什麼草莓味

@回  購  率：30%(原味&草莓)

　　　　　　80%(巧克力)

感謝《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供分量多多的虎皮捲試吃 及 emma的辛勞

@試吃種類：原味/草莓/巧克力: 

@試吃心得：

  (1)虎皮不夠Q耶，也沒有什麼彈性

  (2)蛋糕的本體太甜了，也過於鬆軟，不太像瑞士捲該有的紥實跟密度，不過也許店家是用比較類似戚風的蛋糕體吧，sorry，這只是不合我的口味，沒什麼好或不好

  (3)奶油偏多，感覺上奶油也打得不夠發，所以有點濕軟；感覺上這樣偏濕軟的奶油應該配上比較紥實的海綿蛋糕體會比較搭，才不會有垮垮的感覺

@回購率：10%

感謝《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供分量多多的虎皮捲試吃 及 emma的辛勞

@試吃種類：原味/草莓/巧克力: 

@試吃心得：

  (1)蛋糕體OK,不會很鬆散,但也沒有扎實的感覺

  (2)奶油偏多,口感濃郁,我個人偏好清爽一點的

  (3)甜度的話,單吃稍偏甜,我配黑咖啡吃則OK 

  (4)草莓蛋糕體與奶油看起來感覺不太自然,吃起來也沒什麼草莓味道

@回購率：30%

感謝《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供分量多多的虎皮捲試吃 及 emma的辛勞

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力

@試吃心得：蛋糕還算紮實,我覺得還滿甜的,三種口味中,巧克力的味道較濃郁,草莓的很淡,原味的就很一般,整體來說,沒有太突出的特色,奶油少一點較好.

@回購率：巧克力(50%),其他(30%)

謝謝 《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供試吃喔!!!

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力

@試吃心得：奶油還蠻多,口感濃郁, ,單吃還算偏甜,巧克力的口味小朋友吃覺得還不錯,至於草莓還沒吃到,但我覺得奶油有點多!!

@回購率：50%

謝謝 《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供試吃喔!!!

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力

@試吃心得：奶油口感有點油吃多了會膩,蛋糕體滿普通的,沒有特別的特色,想吃的話

                        會直接到麵包店買,sorry!!

@回購率：20%

謝謝 《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供試吃喔!!!

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力 

@試吃心得：吃起來都差不多,甜度還ok,可是吃不太出來口味與特色,

                        蛋糕不夠結實,奶油不難吃,可是太多了,吃的很膩~ 

@回購率：10%

感謝Emma&《 Le Gout 甜點工坊 》店家大方提供試吃~

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力 

@試吃心得：原味--第一口咬下去感覺還滿軟嫩 但就是一般的瑞士捲蛋糕 ,

                        沒有特別驚艷的感覺啦~~(奶油真的有點多,吃完一整片會有點膩,要配茶)

                       巧克力--巧克力的味道還滿香的,我覺得比原味的好吃,但是奶油真的太多了

                       草莓--我覺得一拿出來有一種奇怪的草莓香味,應該是草莓香精的味道太重,  可是吃起來卻沒什麼草莓味,是三種裡面比較不喜歡的

@回購率：原味30%, 巧克力50%,草莓20% 

感謝《 Le Gout 甜點工坊試吃品》提供分量多多的虎皮捲試吃 及 emma的辛勞

@試吃種類: 原味/草莓/巧克力 

@試吃心得：跟外面的虎皮蛋糕大同小異,蛋糕鬆軟,奶油太多,好像在吃奶凍~

@回購率：30%

感謝Emma&《 Le Gout 甜點工坊 》店家大方提供試吃~