(轉) 〔杜老爹手工水餃〕分享區
身為主購的我一定要抱怨一下,
店家包裝用的塑膠袋實在太薄了!
薄到餃子的尖角隨便一劃就破了,
害我只能頻頻向團員道歉,
個人認為水餃還是用夾鍊袋或盒裝較保險。
撇開這缺陷不談,
大家覺得口味如何呢?
這家的包裝真的太扯了![]()
我回到家也是看到塑膠袋破掉
會有不太衛生的感覺,
雖說是試吃品,但這樣也太不尊重了吧
試吃就這麼隨便,正品要是來了,不就很糟糕
至於口味ㄇ...就還算ok,但是四季豆的我超不愛
我後來寫信給賣家反應,
她有跟我道歉就是了。
我跟她說大部分賣家都用夾鍊袋,
但她似乎無更換之意,
只說下次裝箱擺放時會更注意,
不過我想……沒有下一次了吧 XD
我很少稱讚基本口味,但這款「蔬菜彩色皮水餃」卻深得我心。
首先,談談外皮的部分。在煮時就已經聞到蔬菜香,
可見店家真的將汁液(而非色素)揉進皮裡
(綠:菠菜;黃:胡蘿蔔;橙:蕃茄;紫:山藥),
說不準內餡包著的傳統高麗菜豬肉就是要凸顯它。
另一個特色是保留了高麗菜的梗(或莖),
所以吃起來時會聽到清脆的咀嚼聲。
也許 22 克稱不上飽滿,但卻予人大大的滿足!
(我拍了兩張照片都捨不得刪,最後只好一併放上來。)
看你們在說我才從冰箱拿出來看..真的..袋子破了耶...賈害~~
口味:實在沒有太引人注意的地方, 邊邊有點厚,但有幾顆皮太薄被煮破..
不喜歡泡菜口味感覺上就是泡菜包進去, 而且我吃到一堆韭菜口味, 或許裏面有不同吧, 但感覺不出來.
回購:50%
為什麼我試吃的皮是一般白色的?和小囡的不同??
昨天吃了鄉味,今天吃杜老爹,我喜歡杜老爹,不油不膩,皮很Q好吃,部份種類會想再回購!
胡瓜豬肉及高麗菜豬肉:鮮甜好吃,沒有腥味,且都吃得到菜脆脆的口感
玉米豬肉及泡菜豬肉:吃不慣甜甜的水餃,泡菜為什麼會有甜味呢?
四季豆豬肉:四季豆太老,好像都沒有將兩旁的粗纖維處理掉
韭菜豬肉及韭黃豬肉:韭菜味很重,喜歡韭菜味的人會喜歡,兩者比較,我較愛前者
純素水餃:味道太單調
蘿蔔水餃:吃起來苦苦的,蘿蔔的腥辣味也很明顯 (在此額外推薦,沅誠水餃店冬天才有賣的蘿蔔水餃,鮮甜好吃)
小黃瓜水餃:好像沒吃到
洋蔥水餃:洋蔥和水餃不太搭,感覺怪怪的

![蔡穎璇 [shyuan560705] (396)](https://www.ihergo.com/photo/user/60/100_1160_4092.png)



