(轉) 袁家大姐~私房菜~~松阪鹹豬肉食後心得
1 (5個項目)
| 我呀一拿到就趕回家煮菜，順便就把它弄來吃了(先弄松阪款的不敢吃肥肉)。因為拿到的時候還有稍為硬硬(冰凍)，所以我先進微波爐中解凍約2分鐘再送上爐火煎二面到熟透。 煎好後胡椒香味就飄上來了，再來肉質整個彈到一個不行啦~很有咬勁、也很有韌性，我吃了原味後再加入些檸檬汁，覺得原味比較好吃~哈，不曉得是不是檸檬汁加多了些所以搶味了。 不過這個松阪鹹豬肉真的不鹹也，跳脫我對於鹹豬肉的觀感，整個調味就是恰到好處，不錯吃啦……但小朋友很懶牙口又不好。所以呀一直跟我說麻麻好硬…其實不是硬是太有彈性太有咬勁了。 |
昨天弄了五花的來吃了…恩~我還是吃松阪的就好，五花的感覺都是在吃肥肉。好噁…但是味道很香，老公簡直像撿到寶一樣的直說好吃，皮也不會說很硬到吞不進去…又香也不太鹹。
今天剛好收到新玩具,拿回家後,先烤了松阪鹹豬肉,好吃耶,味道不會太重,剛剛好,外面有些香料味太重,聞了都頭暈了><
下次再來試試五花鹹豬肉
感謝主購開團^^
我也是先試松阪鹹豬肉，前天才又再試五花鹹豬肉
味道很不錯，有合我的口味唷！
平常就很愛吃松阪豬的我，當然也首推松阪豬囉~~
雖然我也佷喜歡五花豬，但這個五花豬真的好肥，我切掉了一大半呢！
如果五花豬再瘦一些，兩種都會再回購
我用平底鍋煎, 煎至有些許焦黃,切成薄片,搭配蒜片,吃起來香料味不會搶走肉本身的甜味真是美味極了.家人都愛....但價位稍嫌太高了一些
1 (5個項目)
