(轉) 【美味秘訣】如何在家也能輕鬆烤出外酥內軟的香蒜麵包？

提供幾個簡單的小秘訣，讓您在家也能輕鬆烤出外酥內軟的香蒜麵包。

１‧將香蒜醬從冰箱冷藏庫中取出，置於室溫下回溫至香蒜醬軟化， 　　　以方便塗抹。 　２‧取適量香蒜醬均勻塗抹於麵包上（最好是一般的白麵包）。 　３‧均勻塗抹後，直接放入烤箱烘烤至表面金黃即可。 　４‧一般家用的小烤箱烘烤時間約 3~5 分鐘。

附註：如果您是用法國麵包或薄片吐司，建議您塗好香蒜醬後在麵包表面上噴一點水，
　　　這樣烘烤後麵包的口感會較為鬆軟，您可以試試看。

謝謝您,好辦法!!

如果烤箱沒預熱過，我覺得烤6分鐘比較剛好哩！

總之要盯著土司的底下看，烤到有點變黃褐色最好吃。