(轉) 雪莉家族試吃心得~FADA 牛&雞咖哩

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shirley0127 (744)

2009/6/24 發表

0人

非常感謝店家大方提供兩款咖哩的試吃, 也請家族裡的大大記得上來寫下吃後感想ㄛ!

試吃商品: 南洋風味椰汁牛肉咖哩 / 南洋風味椰汁雞肉咖哩

吃後感想: 果真像是置身在東南亞耶!! 跟我在泰國吃到的咖哩很像ㄟ, 我很喜歡這種味道, 酸中帶辣, 奶香帶甜, 牛肉滷ㄉ夠透,口感很好, 雞肉被弟妹吃掉了, 我來不及搶到! 整體上來說, 這種味道是我ㄉ菜, 我喜歡!!

回購率:95%

謝謝店家!

fada8686 (21)

2009/6/24 發表 (2009/6/24 更新)

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回應 shirley0127:

非常感謝店家大方提供兩款咖哩的試吃, 也請家族裡的大大記得上來寫下吃後感想ㄛ! 試吃商品: 南洋風味椰汁牛肉咖哩 / 南洋風味椰汁雞肉咖哩吃後感想: 果真像是置身在東南亞耶!! 跟我在泰國吃到的咖哩很像ㄟ, 我很喜歡這種味道, 酸中帶辣, 奶香帶甜, 牛肉滷ㄉ夠透,口感很好, 雞肉被弟妹吃掉了, 我來不及搶到! 整體上來說, 這種味道是我ㄉ菜, 我喜歡!! 回購率:95% 謝謝店家!

看過現在許多團員們的試吃評價後

店家開始做了一些改善措施

【加量不加價】
回應部分網友們希望價格能在優惠，我們決定在正品的部分加量不加價
每份咖哩無論是牛肉咖哩或是雞肉咖哩，每包都再加一塊肉
約三塊肉三塊馬鈴薯，食材的部分我們是一律到Costco去採購
牛肉的部分為了維持肉的品質與口感，都是採用美國牛肉中的頂級牛腱
雞肉的部分先前是採用整隻雞腿，但是後來發現在棒棒腿的部位
會有帶骨頭不好分的情形，因此現在一律都採用腿排的部位
只有帶一小根骨頭，希望能讓大家吃的開心
實在是不敷成本在製作
現今在賣咖哩的店家
我相信沒人在採用這樣高成本在製作
大部分都是用雞胸肉、牛肋條，就算用牛腱肉也未必會選擇質素這麼高
帶筋這麼多的牛肉花腱，希望能多支持我們的產品

【辣度的分級】
由於有部分網友們反應辣度問題，因此我們開始做辣度的分級
分成原味、小辣、大辣
原味的話就是完全不再額外多添加辣的配料
只有咖哩粉本身的微辣口感而已
小辣的話就是適合一般能吃辣的人
大辣的話可能就是要很愛吃辣才能夠接受了
之前一開始的試吃團辣度就是大辣的等級
後面幾團的辣度我就有調整過大概是小辣