(轉) 肯尼西點工作室--北海道起司ˋ蛋黃酥----試吃心得
感謝店家提供試喝
有拿試吃的朋友記的要寫心得，口味ˋ優ˋ缺點，不要惡意批評喔！
【口味】：
【心得】：
【回購率】：
ＰＳ．請於04/25前寫心得，未寫心得會給負評＋飛踢家族喔！敬請配合！阿哩阿多^^
【口味】：北海道起司ˋ蛋黃酥
【心得】： 北海道起司--起司香濃,不過整體覺ㄉ太過於甜,多吃幾口會膩,
蛋黃酥--皮酥很香ˋ紅豆內餡太過甜(甜度減低更好)ˋ裡面還有松子口感覺ㄉ更好
【回購率】：50%ˋ70%
感謝店家提供試吃
口味：北海道起司、蛋黃酥*2
心得：北海道起司：口感綿密、入口即化配上黑巧克力餅乾，好吃
蛋黃酥：紅豆內餡過甜，不過有顆粒，加分，還算ok
回購率：80%、60%
感謝店家提供試吃
【口味】：北海道起司ˋ蛋黃酥
【心得】：北海道起司：起司味很香濃、綿密，配上下方的oreo餅乾，好吃！
(老媽嚐到檸檬微酸的感覺)
蛋黃酥：原本擔心放到冰箱會有變硬，皮酥、但是似乎有些厚，
其中蛋黃為半蛋和少於半蛋，感覺不錯，
紅豆餡過甜、內含少許松子有加分的效果。
店家試吃的點心盒很精緻，不過打開一看起司顯得好 mini
【回購率】：75% (定價小貴)、50%
【口味】：北海道起司
【心得】： 口感很綿密，較濕軟，沒什麼起司味，
底下的oreo餅乾底搭配的蠻好吃的。
【回購率】：50%
【口味】：蛋黃酥
【心得】： 我有先烤過回溫再吃，酥皮的部份多層次，很好吃。
建議表皮的蛋黃液可以再多一些。較為美觀。
蛋黃烤的過乾，紅豆餡覺得有點少。
【回購率】：60%
原本看到點心盒，我覺得店家很貼心。
不過後來發現那是別人的點心盒，又覺得有點怪>_<
謝謝店家提供試吃，以及主購辛苦了~~~~
【口味】：海道起司.蛋黃酥
【回購率】：60%
【心得】：北海道起司：起司味感覺不是很香濃，但配上下方的餅乾，別有一番風味，甘甘苦苦的不會很甜！
蛋黃酥：很酥但感覺有點乾，裡面的餡、味道好像沒有溶在一起的感覺，但有加松子有加分，紅豆味道也不太夠，紅豆餡有點像外面買的成品
口味：北海道起司、蛋黃酥X2
心得：北海道起司：上層起司香濃口感細緻，酸甜的口感帶出層次與底層
巧克力黑色派皮，調和出絕佳口感，視覺上也是上乘之作，但這樣
的價格定位，應該不好推
蛋黃酥：雖然蛋黃酥是常見的中式烘培食品，色澤在蛋水的烘托下
呈現金黃的誘人色澤，外觀雖沒有傳統要求的"翻毛"但其實我反而
喜歡這樣，紅豆餡配方口感柔軟不會甜膩不會過油，特別是加入了
昂貴的松子質感提升，創造了新的價值，配上煎得鹹香的蛋黃相當
討喜
回購率：90%、70%
【口味】：北海道起司+蛋黃酥X2
【心得】： 北海道起司--冰在冷凍庫後食用,口感感覺很優.很綿密.
蛋黃酥--紅豆餡感覺不會很甜膩很順口,外皮很酥.
【回購率】：90%
80%
感謝店家提供試吃
【口味】：北海道起司+蛋黃酥 x2
【心得】：北海道起司 ~ 吃起來綿密 入口即化 冰涼好吃 不膩
下層是用oreo餅乾底 吃起來有些怪 但不錯吃
下層在酥點就更棒了
蛋黃酥 x2 ~ 家人吃了 好吃或不好吃反應的不是很明顯
應該就是很普通
【回購率】：北海道起司 : 90%
蛋 黃 酥 : 65%
口味】：北海道起司+蛋黃酥 x2
【心得】：北海道起司: 味道沒有很重... 吃起來有點水水的..太甜容易
膩, 下層的餅乾很好吃...
蛋黃酥 x2 : 很油... 紅豆太甜了... 不要做這麼填配上蛋黃
跟很酥的皮就很好吃, 皮覺得蠻好吃的... 松子也很多
【回購率】：北海道起司 : 50%
蛋 黃 酥 : 85%(如果甜度減低)
