(轉) 中永和團購區 - 百豐傳牧場 試吃心得
試吃商品：【百豐傳牧場】四神湯
試吃心得：
1. 小腸的量很足，但缺點是油脂未去除，1份大概需要花20-30分鐘處理。
建議店家事先去除油脂；若需要客人自行處理，我覺得不如一整條不要切，不然要一段段翻過來非常麻煩。
2. 中藥的量少了點，建議可再增加。
3. 因為中藥量少，湯頭偏清，建議增加中藥會比較濃郁。
不過煮好後發現很香耶！味道不錯。
回購率：60% (如果店家可以事先去除油脂的話，80%以上)
試吃商品：【百豐傳牧場】四神湯、滷豬腳
試吃心得：因為我不太會做菜，不懂得處理腸子，洗一洗就直接煮了，我覺得還滿好吃的，很少吃到四神湯有這麼多腸子，覺得很棒，腸子很嫩。我是用電鍋煮的。湯頭也不錯。只是藥材少了些。很想再吃。
滷豬腳也很棒，很香，很Q很嫩，我先生堅持要搭配葡萄酒，覺得很夠味。忍不住一口接一口。意猶未盡。
肉粽也好吃，米飯很Q很香，內餡很多料，好有媽媽的味道，好吃。
回購率：要是有特價，一定回購。
試吃商品：四神湯、滷豬腳
試吃心得：豬腳軟爛好入口,豬皮Q又富有膠質!
四神湯較清淡,可能平時吃坊間有加藥酒習慣了,覺得soso!
回購率：70%
回應 sorbet:
試吃商品：【百豐傳牧場】四神湯試吃心得： 1. 小腸的量很足，但缺點是油脂未去除，1份大概需要花20-30分鐘處理。 建議店家事先去除油脂；若需要客人自行處理，我覺得不如一整條不要切，不然要一段段翻過來非常麻煩。 2. 中藥的量少了點，建議可再增加。 3. 因為中藥量少，湯頭偏清，建議增加中藥會比較濃郁。 不過煮好後發現很香耶！味道不錯。 回購率：60% (如果店家可以事先去除油脂的話，80%以上)
親愛的顧客您好:
感謝您的建議，我下去已經有要求中央廚房改善此問題，謝謝您的建議。
本公司打算往後幫顧客燉煮好，往後顧客買回去只需加熱就可以，這樣顧客就不用如此麻煩，謝謝您的建議
希望還有機會 為您服務，謝謝您
百豐傳牧場~郭仕豐
回應 annywang0411:
試吃商品：【百豐傳牧場】四神湯、滷豬腳試吃心得：因為我不太會做菜，不懂得處理腸子，洗一洗就直接煮了，我覺得還滿好吃的，很少吃到四神湯有這麼多腸子，覺得很棒，腸子很嫩。我是用電鍋煮的。湯頭也不錯。只是藥材少了些。很想再吃。滷豬腳也很棒，很香，很Q很嫩，我先生堅持要搭配葡萄酒，覺得很夠味。忍不住一口接一口。意猶未盡。肉粽也好吃，米飯很Q很香，內餡很多料，好有媽媽的味道，好吃。回購率：要是有特價，一定回購。
親愛的顧客您好:
謝謝您的好評價，真的謝謝您，誠心感謝
希望還有機會為您服務
百豐傳牧場~郭仕豐
回應 pickcent:
試吃商品：四神湯、滷豬腳試吃心得：豬腳軟爛好入口,豬皮Q又富有膠質! 四神湯較清淡,可能平時吃坊間有加藥酒習慣了,覺得soso! 回購率：70%
親愛的顧客您好:
謝謝您的好評價，真的謝謝您，誠心感謝
希望還有機會為您服務
百豐傳牧場~郭仕豐
回應 Nicole0922:
試吃商品：四神湯 試吃心得：四神湯…豬腸太肥了些，會有膩的感覺…，不然湯頭是還不錯。 回購率：65%
親愛的顧客您好:
豬腸太油的部份，本公司會立即改善，謝謝您的建議
希望下次還有機會為您服務，謝謝您。誠心感謝。
百豐傳牧場~郭仕豐
