(轉) 姑姑私房菜~~香味四溢的《鹹豬肉》 試吃
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這個鹹豬肉的味道跟在崇德路上的崇義市場那家味道粉像吶,不知道是不是同一家?!我是用烤箱烤的,烤的時候味道真是香到不得了,吃起還不會太鹹,可以單吃不用配飯,只是我覺得肉有些硬,不知道是不是烤過頭了~
回購率:80%
鹹豬肉是分兩次給解決了~
蒜頭味很香,味道也不會過鹹
但不知道是不是自家的技術問題
不論是當成炒飯料或是油炸
肉都是有點硬
回購率:50%(如果是熟的,就會比較高)
鹹豬肉,本人是用炒的啦~蒜香十足,還不錯,不過還真的有一點硬說,我部分拿給運動媽媽們試吃,他們說:「聞起來很香,但咬起來有嚼勁」
我媽拿來炒高麗菜~好香好好吃喔~
我媽拿來炒青花菜~好香好好吃喔!!
重點是跟我以為會很鹹的鹹豬肉完全不一樣`
而且很香~
大概是高高手操刀~肉肉倒不會覺得很硬~一點QQ的~
o.. i... si...ㄋㄟ~![]()
我是用烤的~~
好吃~~老爺很愛吃鹹豬肉~~他說不錯吃~~可以買~~但他嫌不夠鹹~~
我是覺得鹹度OK了~~不要吃那麼鹹比較健康啦~~
烤完後有油跑出來~吃起來不會太肥太油,我烤的剛剛好~~不會很硬~~
而且是有入味~~讚啦~~
回購率:80%(看價格囉)
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