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(轉) 關於 水蜜桃阿嬤的水蜜桃~~

1F

2008/7/28 發表
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想問一下,我周五拿到後發現水蜜桃都還綠綠的..滿硬的吃起來酸><...

 

想說會不會還沒熟..就放在冰箱...今天發現還是硬硬的...請問是要等多久才能吃呢??

 

還是有幾顆綠綠的~~麻煩有經驗的大家能否回答我這個問題@@~

2F

2008/7/28 發表
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任何水果不夠熟成......都不能放冰箱ㄛ

會變俗稱的"啞吧"......不容易再熟了......

妳拿出來擺常溫ㄛ

 

或許有人會怪農民硬硬的就先採下來

其實是因為像芒果.水蜜桃類的水果.....一運送很容易撞傷.....

所以不能太熟....要回來擺個幾天催熟

 

用肉眼看....顏色變色了.....或變軟了....或果香味變濃了......就可以挑起來先吃了.....

(至於擺幾天?...每家的溫度不一樣.....很難有個標準....常巡常看一下熟的就先吃)

 

如果買任何水果還不夠熟成......妳就放常溫......

如果急著吃就旁邊擺個蘋果.....據說會熟成更快

 

如果是芒果....也一樣.......開始果香味變重....或慢慢開始長黑斑就是夠熟了.....

此時就可擺冰箱....也可以開始吃囉

 

(給大家參考囉~~~  ^_^)

3F

2008/7/28 發表
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我的也是綠綠的 可是吃起來脆脆的有甜~~

如FIFI33說的喔 水果沒熟成不能放冰箱喔~~一放就維持他進冰箱時候的樣子了

4F

2008/7/29 發表
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那我的應該也是不夠熟囉!

看顏色已經粉粉嫩嫩  摸起來也有點軟軟的了

怎麼吃起來  酸到一個ooxx.............

害我還被老公嘲笑

這不是我想像中汁多甜美的水蜜桃啦!

5F

2008/7/31 發表
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恩恩= =吃起來跟我想像的口感完全不一樣...

今天吃了好幾顆都是酸酸的又有點苦苦的><...

6F

2008/7/31 發表
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為何妳的會這樣......沒熟成.....就磕了嗎??

 

還是已經被妳【沒熟成.......就冰冰箱.....冰 "啞吧" 】了.....所以摧不熟了??.......

 

我吃2箱每顆都不會有此情形ㄟ......

7F

2008/7/31 發表
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妳們確定有~~~~

 

1.放常溫催熟

2.顏色變紅變色了.....或變軟了....或果香味變濃郁了......

    以上三者成立.......才吃它嗎??

8F

2008/8/1 發表
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哈哈..有可能是第一種= =

沒熟成.......就冰冰箱.....冰 "啞吧"

 

呵呵...多了一次經驗明年小心點~ㄎㄎ~~

9F

2008/8/1 發表
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或許有人會怪農民硬硬的就先採下來

其實是因為像芒果.水蜜桃類的水果.....一運送很容易撞傷.....

所以不能太熟....要回來擺個幾天催熟

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人家事前不知道啦!

因為摸起來有軟軟的了

就想說可以吃啦!

 

嗯.........有點小貴的經驗!我學會了!!

 

10F

2008/8/1 發表
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TO:nacci

 

水蜜桃很嬌貴....摸不得....

如果天天用手去摸摸試試軟不軟.....摸個幾天就內傷長霉了.....

 

所以請大家記得~~~

 

確定要~~~~

 

1.放常溫催熟

2.顏色變紅變色了.....或果香味變濃郁了......或變軟了...

   以上三者成立.......才吃它ㄛ

 

跟誰買的水蜜桃都是要這樣看ㄛ~~~~記得囉!

才不會浪費又甜又多汁~~~好吃的高價的水果......

 

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